台南美食

台南古早味現烤蛋糕|堅持少糖,僅用雞蛋和糖等食材,研究出綿密細緻,入口即化,香濃、順口且健康美味,超好吃的傳統式蛋糕,自然對身體較無負擔吃得較安心!

台南古早味現烤蛋糕|堅持少糖,僅用雞蛋和糖等食材,研究出綿密細緻,入口即化,香濃、順口且健康美味,超好吃的傳統式蛋糕,自然對身體較無負擔吃得較安心!
台南東菜市場,不只菜市場內式美食,在外圍也有很多台南古早味的,在台南雞蛋蛋糕也有不少的古早味蛋糕店,而且頗有名氣的,但是這間「唯新現烤蛋糕」則是許多在地人的手藏蛋糕,除了綿密柔軟之外,不管是口感還是甜度還是鹹度都適中,很多顧客第一次吃上就喜歡了,它的蛋味很香,但不會濃厚到有點蛋腥味很重的,老人小孩都很喜歡,綿綿細密的入口即化。

吾亦私私房菜(永華店)|市政府前的複合式餐廳,清新典雅、獨樹一格的全白建築特色,提供私房好美味料理!

吾亦私私房菜(永華店)|市政府前的複合式餐廳,清新典雅、獨樹一格的全白建築特色,提供私房好美味料理!
台南10多年的複合式餐廳「吾亦私私房菜」以新鮮的食材,帶給客人如回到家的溫馨自在,休假放假時,想讓自己輕鬆好好享受美食,或者是跟著家人小聚用個餐點,這時就要找個休憩的好地方,在台南市政府附近的吾亦私(永華店),可是老店囉,歷經經濟興衰風浪起伏,在許多大大小小餐廳,早已人去樓空,去舊迎新的時代,卻依舊屹立不搖,人潮不減,可見很用心經營的一家老店,不只跟著上時代腳步,還能維持一定的水平喔,另外也有素食...

台南水餃|台南東區人氣水餃店,大顆又實在!

台南水餃|台南東區人氣水餃店,大顆又實在!
台南水餃界,林森享食家(前身名字則為嚥喃水餃)也是鼎鼎有名,算是在地經營有40多年的麵食老店了,因為名字早被註記了,所以只能改名,現在叫做林森享食家,店家也歡迎舊雨新知蒞臨指教,這裡的水餃大的一顆就塞住你整個嘴巴,水餃大顆料實在,內用位置多,上菜速度快不必久候,有開立傳統長條式發票,值得在訪的店家。

台南安南區素食|美味的素食,就在品源素食早午餐!

台南安南區素食|美味的素食,就在品源素食早午餐!
品源素食早午餐,在台南安南區本淵寮的大廟朝興宮廟口前,早上你就可以品嚐清淡而清新的素食口味了,品源素食早午餐所賣的是,好吃的古早味素炒油麵、素炒米粉、素炒飯、好喝的素羹湯、當歸湯、香菇燉湯,及好吃的素食小菜,好吃但是營業時間只到中午蠻可惜的,晚上吃不到!

台南手工魚麵|Q彈好吃的麵食系列,麵條是魚肉做的,湯頭很鮮,很特別的湯麵!

台南手工魚麵|Q彈好吃的麵食系列,麵條是魚肉做的,湯頭很鮮,很特別的湯麵!
《魚麵》似麵非麵,台南市夏家手工魚麵專賣店,以狗母魚漿經純手工製成之刀切麵條,完全無加麵粉,每一口麵都吃的到滿滿的新鮮魚肉味,煮過魚餃魚麵的湯底鮮甜,加點胡椒更對味,最上面點綴的紫菜也非常好吃,口感鮮味十足,經典的台南口味。

台南鮮魚湯|平價魚湯店,魚湯新鮮好入口,非常道地的台南小吃店!

台南鮮魚湯|平價魚湯店,魚湯新鮮好入口,非常道地的台南小吃店!
台南東區在地的鮮魚湯「黑記鮮魚湯」,經友人推薦,特別來一嚐,好喝好吃,絕對一級棒,超級推薦的招牌鮮魚湯魚肉真的很新鮮好吃,可以煮湯或是川燙兩種選擇,有味增與薑絲兩種口味,不過「黑記鮮魚湯」位在車流量頗大的東門路上,這條也算是省道重要交通運輸,所以還是建議在附近的崇學路找停車位,再過個馬路來用餐會比較方便跟輕鬆,騎摩托車的人停車也要看狀況,停遠一點,不然也不好停車。

豪香手工刀削麵|現場手揉麵團手作刀削麵,還有少見16道手桿製作的各式手工捲餅、手工蛋餅!

豪香手工刀削麵|現場手揉麵團手作刀削麵,還有少見16道手桿製作的各式手工捲餅、手工蛋餅!
喜歡吃麵食類的人絕對不能少了刀削麵這種小吃,在台南臨安路上的豪香手工刀削麵,台南超少見刀削麵現場秀給你看,不規則形狀的麵條,就是好吃,,口感Q彈帶勁,編編沒有吃牛肉,所以只能選擇無牛的捲餅口味囉,在這裡除了吃麵、更是一場削麵的表演秀!

台南特色小吃|阿華手工魚麵意麵,麵條Q軟,吃得到魚肉的鮮甜,喜愛吃魚麵的人不能錯過的店!

台南特色小吃|阿華手工魚麵意麵,麵條Q軟,吃得到魚肉的鮮甜,喜愛吃魚麵的人不能錯過的店!
台南賣魚麵的不多,安南區的阿華手工魚麵意麵就是其中之一,就在安南國中對面,店家前面還有公車站牌,寬敞的空間很好認的,目前是由第二代來傳承,店家極低調的,來的客人都是老客戶,還有在地人以及饕客,Q彈飽滿讓人回味無窮。

貓川麵屋|熬煮的湯頭的滋味,鍋燒麵的配料也都是新鮮食材,鮮蝦,魚丸,豬肉片,很難得能吃到用心熬湯頭的鍋燒麵店!

貓川麵屋|熬煮的湯頭的滋味,鍋燒麵的配料也都是新鮮食材,鮮蝦,魚丸,豬肉片,很難得能吃到用心熬湯頭的鍋燒麵店!
鍋燒意麵是台南的代表性美食之一,從早餐店到小吃店幾乎都有,在台南安南區北安路四段「貓川麵屋」,以天然食材熬煮的美味高湯,這邊只有賣三種口味的鍋燒意麵​原味、麻辣、海鮮口味​,店面裝潢設計明亮舒服屬於日式風格,環境整齊乾淨,雖然是只是小店,但是裝潢跟食材部分很用心!

台南素食餐廳|巷子內竟然有素食餐廳,竟然還是佛光山福國寺滴水坊,以素食長養慈悲心,推動在地素食文化!

台南素食餐廳|巷子內竟然有素食餐廳,竟然還是佛光山福國寺滴水坊,以素食長養慈悲心,推動在地素食文化!
台南市安南區的素食餐廳,佛光山福國寺在一樓設置了佛光山福國寺滴水坊,提供精緻的蔬食餐點、茶香等包羅萬象的選擇,為吃素的人家庭聚會、洽公的好去處,平價的餐點,清幽的用餐環境,整潔的衛生間,是非常棒的蔬食體驗!