沈家雙糕潤，九層粿｜傳承了三代的古早味點心雙糕潤、九層粿、紅龜粿等好吃Q彈又不黏牙，層層分明的口感，讓人讚不絕口。
台南最有名氣的美食街就在國華街上，緊鄰永樂跟水仙宮二大市場，每天來來往往的人潮不熱鬧都不行，這裡不少台南古早味美味，古早味甜點九層粿現在已經很少人在做了，一個騎著紅色野狼毆鬥麥的阿伯，經常在國華街跟民族路口附近，稱之為沈家雙糕潤，賣的招牌都是古早味懷念甜點，阿伯白襯衫也是招牌，木箱內就是各式各樣的古早味的紅豆大福、日式麻薯跟雙糕潤，九層粿、米糕等，好吃不甜。
來台南很多遊客都喜歡到國華街找美食，不然不算來台南，這裡的美食小吃可是讓人流連忘返，身為台南人也會推薦國華街美食街。
老闆因為沒有固定的點，所以早上07:40就會在民族路跟國華街口的金德春捲前面，9-10點後就會陸續往民族燒肉飯前面移動，最後就是修安豆花，素食前面最後Ending，但是如果提早賣完就沒囉。
早上十點多來，這時候粿所剩不多了，除了九層粿之外還有雙糕潤…等等各種甜點粿類，很多都是想從古早ㄟ粿，滋味裡去回憶早年的生活，軟香微甜的粿仔了嫩滑，都是滿足口腹之慾的一種零嘴。
隨著物價漲幅，原物料翻漲，所以九層粿都是漲價，也一塊25元起囉。
各式各樣的古早味甜點零食，每一種都好想吃，有台式的粿味，也有客家的粿味，早來樣式更多，各式各樣的粿類，任你挑選。
還有古早的甜米糕，五穀黑米糕，連紅豆大福都有。
合乎現代人養生觀念，現在的九層粿…..等，也調整的沒那麼甜，既養生又可口，不只老人小孩沒牙口的喜歡。
每一種粿，除了視覺閃亮之外，口感也非常好，讓人愛不釋手。
這也是包紅豆餡料的一種粿，這個比較像是客家式的粿。
紅豆大福，滿滿大大一顆才35元，紅豆很原味不會很甜。
阿伯是從屏東內埔來台南這裡販賣的，等於把自家的手工甜食來分享，在這也有10多年囉。
手工極細且繁複的古早味點心，為求方便快速即先切好包裝，客人來買拿了就走，下次來到國華街時，別忘了買些古早味的小點心吧～
🚩沈家雙糕潤，九層粿
🏠地址：台南市中西區國華街三段178號（在國華街沿途移動販賣）
☎電話：無
⏰營業時間：AM07:40~賣完為止 (週一、週五休假日)07:40金得春捲9-10點民族燒肉飯，最後修安豆花素食。
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