綠徳蔬食開在台南知名美食戰區內台南水仙宮靠近台南西門園環，還選了三角窗！好吃的蔬食自助餐，菜色新鮮多樣，也有麵包、點心或冷凍食品可以選擇，滿特別的，店員服務也很親切。

家林素食在海佃路跟靠近國道八號交叉路口上，沒有華麗的看板，就像它販賣的麵飯湯一樣，簡單乾淨，讓您吃得飽，又不貴，當您經過時，吃膩了大魚大肉，不仿嚐嚐簡單的麵或是飯，也許有另一種火花喔。

位於永康中華路的一心園素食館，價格非常親民的素食館，裡面有很多菜色，從牛排、火鍋到自助餐都有，口味非常符合台南人喔，還附有免費湯品與飲料喔，費用不用擔心，CP值超高的，造福吃素的人，謝謝^^！

養聖齋在台南有多家分店，在民權店舊社教館這是一家可以常常吃的一家素食店，千萬記得點餐要拿藍色單，不然小姐會從後面廚房大叫跟你說拿藍單，內用記得避開初一、十五不然會等很久或超過13:00來用餐就人較少，或是直接先打電話外帶。

在永康奇美醫院附近的「緣園素食」店裡的內部擺設與餐點還不錯！店外的等待桌也不馬虎裝置也很好看，菜單料理多樣豐富，不管是一人用餐或是家庭聚餐都可以，只是來客人數如果多的話，可能就需要等待！

去佳里找朋友騎車經過楊老師炒臭豆腐，看到有素食炒臭豆腐好特別，就停車下來吃看看！熱情老闆一開始先拿出泡好的龍眼養生茶請我們喝，這個茶可是他用心花了好多功夫的，老闆有著很正面的想法，滿滿都是正能量。

便當菜色非常營養，而且每天都有變化，老闆擅長使用新鮮蔬果熬煮湯頭料理食材，餐點吃起來，健康美味無負擔，也不油膩，是很難得的便當菜。

「燒呷」蔬食炭烤三明治，搬家了，從南區區公所搬到南區南寧街靠近新光三越新天地附近，建德宮太子廟後面，老闆依然賣素食早餐喔！老闆說：因為⋯我也想盡一份心力，推廣環保，推廣蔬食，讓自己身體健康也不錯呀！

已經有11年的蔥油餅，從初始也有臭豆腐(已經不賣了太厚工囉)到現在也暢銷甜不辣以及炸餛飩(也有生餛飩，自己買回去煮湯也ok)，九層塔、香椿都是自己栽種自己製作，讓顧客吃的愉快、吃的安心店家，這款台灣街頭小吃，是屬於台式的油炸蔥油餅，彈牙又軟嫩軟嫩的，口勁相當棒，很好吃！

去麻豆代天府拜拜，拜完來吃麻豆宏恩素食，料好實在，臭豆腐湯好吃量又多味道稍微淡，素燥飯也很好吃只是飯稍嫌乾，麵類料理有各式麵條可選，算是很有用心，還有火鍋料理等等，現場也有火鍋料可以選，適合全家人用餐。