說起豬心冬粉，也算是台南經典美食之一，不知從何時開始，豬心冬粉等系列，也變得這麼膾炙人口，想不低調都很難，所以各家也都磨刀霍霍的在市場上，阿文豬心在台南美食也佔有一席之地，豬心系列屬於內臟類，有許多人偏愛這類，最近接棒二代經營，下午就開門了，超讚！

一台小小攤車推著賣古早味的豆花，蕭家狀元豆花老闆阿伯賣著超佛心便宜的豆花，好吃又營養，每天下午就會在這個康樂街跟友愛街路口巷口販賣，小時候的家鄉味，厚實的豆花口感，每次都會再多加5元的珍珠粉圓 ，不變的味道 ，吃的是回憶也是想念！

在經過文南路跟永華路十字路口發現的炸物店「菇菇薯薯全素炸物專賣店」，一開始沒注意到是素食，後來才發現真的是全素菇菇薯薯炸物，炸蔬菜的鹽酥雞挺特別的，堅持使用新鮮食材，製作美味的食物，堅持不使用市售的素料&二次加工食品，真的很特別很好吃！

台南有一老社區叫做湖美，聽說以前是好野人居住的地方，要能在這附近定居的都算是不錯的，當然在這附也有不錯的麵店，在湖美街70巷這裡，就有一家無名的蒜頭麵默默地打響了在地好滋味，也不能說是無名，老闆只是沒特別裝置看板，不過入店內可以清楚看到朱字，這就叫做朱家蒜頭麵。

台南小吃美食，可是多樣千變萬化，米糕也是道地的一道平民美食，它呈現的是一種飽足美感，油亮的糯米粒，閃閃發光，再淋上那美味香噴噴的肉燥，一個古早碗的裝碗，不多也不少，嘟嘟好的一碗，配上了不管是哪種湯品，都是很好的配套，下大道的蘭米糕可是沿承了數十年的好滋味。

台南最佳的消暑飲料應該就是青草茶了，「天忠青草茶」不管是夏天還是冬天，來杯涼涼的傳統青草茶，讓人心脾透涼，就在台南市中心理，一攤屹立不搖了數十年的青草茶店，就在友愛街跟永福路三角窗，隔壁就是美術館，逛累了可以來這來上一杯，喝一杯清涼鼻逗開！

狀元粿一直是古早味的美食，想吃狀元粿，發現除了夜市跟老街有在賣，固定店面台南好像剩泉記米行狀元粿，還有在賣，古早是很多老人小孩都喜歡的食物，不管是當零食食用還是正餐(哈哈，應該很少)，現在買來當下午茶的點心，配合著咖啡或者是茶類，像極了歐洲式的貴族般生活，倒也是不錯的中西合併的點心。

烤鴨一直是許多人的喜愛，位在台南民生路金華路口的民生烤鴨，鴨肉皮薄脆，肉多汁，快炒功力還不錯，挺下飯的，可是伴著很多人的青春呢，只要是過節日或者是有甚麼特別日子才會特別來享用，畢竟這個都是算有點奢侈品呢，能夠吃上就是一種幸福喔！

台南祀典武廟旁傳承百年歷史的的冬瓜茶老店「義豐冬瓜茶」，在義豐冬瓜茶總店旁邊開創了新的招牌義豐阿川冬瓜茶，好喝的冬瓜茶加入新元素，有多種口味，與過去的小店有很大的差別，多了機器可以點餐，大熱天喝了消暑，買一杯邊喝邊欣賞古蹟很棒！

享譽府城美食，光緒包子「包仔祿」祿記包子是台南美食首選，水晶餃外皮Q彈，內餡為炒筍丁、瘦肉與紅蔥酥等，每天仍堅持手工製作，在小巷弄內，騎機車比較方便，周遭許多老宅可逛逛看看！