台南中西區美食

台南鮮魚湯|廣仔虱目魚丸在地人口袋名單、真正銅板美食!

台南鮮魚湯|廣仔虱目魚丸在地人口袋名單、真正銅板美食!
在台南開山路上,其實有許多很強的小吃店,很多都是好幾十年的,而且人氣旺旺,歷久不衰,運氣來了,更是整個旺到不行館是在地人還是觀光客都是不停地觀顧,廣仔虱目魚丸就是其中之一,其實在地人都喊【廣仔】,說到廣仔,大家就知道是這裡囉,虱目魚都是當天新鮮的,魚丸很Q很好吃。

台南美食麵攤|臨安路面攤(目鏡仔麵店)無招牌古早味麵店,便宜有飽足感,滷味也不貴,辣椒油不錯,月底的好朋友!

台南美食麵攤|臨安路面攤(目鏡仔麵店)無招牌古早味麵店,便宜有飽足感,滷味也不貴,辣椒油不錯,月底的好朋友!
在台南熱鬧中西區的臨安路上,除了靠近成功路的85度C是熱門的問路站之外,幾乎沒有比較響亮的問路站,而附近的店家可是低調的在低調了,這裡有一家好幾十年的麵店了,但是低調的不能再低調了,這裡除了是熟人,老饕之外,幾乎都是經過呼嘯而過,這麵店雖是無名,也有人稱之為目鏡的麵店,看來吸引不少人的,一定是有它的不同特色,我們一起來瞧瞧。

台南鮮魚湯|魚之鄉澎湖鮮魚湯,深海的膠原蛋白,真材實料,味道也恰到好處,推蔥爆魚片飯!

台南鮮魚湯|魚之鄉澎湖鮮魚湯,深海的膠原蛋白,真材實料,味道也恰到好處,推蔥爆魚片飯!
台南好吃的鮮魚料理,大都是虱目魚系列的比較多,可以說是來台南必吃的小吃,台南市孔廟商圈的中式料理,開山路上魚之鄉澎湖鮮魚湯,低調的數十年囉,如果經過,在地人很多可能還不知道有這樣的一家店呢,就二個老夫妻,阿公阿嬤親切又熱情的為食客煮食,也會介紹推薦,是鄰家自家的阿嬤的家鄉感。

阿倫虱目魚|台南水仙宮菜市場傳統庶民美食,肉燥飯+虱目魚 ,獨特的台南海味!

阿倫虱目魚|台南水仙宮菜市場傳統庶民美食,肉燥飯+虱目魚 ,獨特的台南海味!
台南名產虱目魚故鄉,肉燥飯等是大街小巷小吃,也是每個人的糧食,不管是正餐還是點心小吃等,都隨時隨地可見到蹤影,好吃的總是隱密在市場內,而且低調的在低調不能。水仙宮市場除了是在地的老市場之外,也是頗有凝氣的觀光市場,這裡的阿倫虱目魚可是在地的好味道,想嚐嗎?絕對滿足你的舌口。

川霖號鴨肉專賣店|台南老店老招牌老字號,晚上消夜好去處呢!

川霖號鴨肉專賣店|台南老店老招牌老字號,晚上消夜好去處呢!
川霖號鴨肉專賣店,台灣南部的傳統小吃,從民國80幾年就在民族路上賣的嚇嚇叫的「古都鴨家莊」,簡單的鴨肉飯,來上一盤乾米血,乾鴨腸,再來碗鴨肉當歸湯,不管是用餐時間,還是下午茶,宵夜、點心‧‧‧‧等,就是台南小吃最平價的美食囉,24小時經營,隨時想吃沒壓力,簡單方便快速的台南小吃。

台南古早味現烤蛋糕|堅持少糖,僅用雞蛋和糖等食材,研究出綿密細緻,入口即化,香濃、順口且健康美味,超好吃的傳統式蛋糕,自然對身體較無負擔吃得較安心!

台南古早味現烤蛋糕|堅持少糖,僅用雞蛋和糖等食材,研究出綿密細緻,入口即化,香濃、順口且健康美味,超好吃的傳統式蛋糕,自然對身體較無負擔吃得較安心!
台南東菜市場,不只菜市場內式美食,在外圍也有很多台南古早味的,在台南雞蛋蛋糕也有不少的古早味蛋糕店,而且頗有名氣的,但是這間「唯新現烤蛋糕」則是許多在地人的手藏蛋糕,除了綿密柔軟之外,不管是口感還是甜度還是鹹度都適中,很多顧客第一次吃上就喜歡了,它的蛋味很香,但不會濃厚到有點蛋腥味很重的,老人小孩都很喜歡,綿綿細密的入口即化。

吾亦私私房菜(永華店)|市政府前的複合式餐廳,清新典雅、獨樹一格的全白建築特色,提供私房好美味料理!

吾亦私私房菜(永華店)|市政府前的複合式餐廳,清新典雅、獨樹一格的全白建築特色,提供私房好美味料理!
台南10多年的複合式餐廳「吾亦私私房菜」以新鮮的食材,帶給客人如回到家的溫馨自在,休假放假時,想讓自己輕鬆好好享受美食,或者是跟著家人小聚用個餐點,這時就要找個休憩的好地方,在台南市政府附近的吾亦私(永華店),可是老店囉,歷經經濟興衰風浪起伏,在許多大大小小餐廳,早已人去樓空,去舊迎新的時代,卻依舊屹立不搖,人潮不減,可見很用心經營的一家老店,不只跟著上時代腳步,還能維持一定的水平喔,另外也有素食...

台南手工魚麵|Q彈好吃的麵食系列,麵條是魚肉做的,湯頭很鮮,很特別的湯麵!

台南手工魚麵|Q彈好吃的麵食系列,麵條是魚肉做的,湯頭很鮮,很特別的湯麵!
《魚麵》似麵非麵,台南市夏家手工魚麵專賣店,以狗母魚漿經純手工製成之刀切麵條,完全無加麵粉,每一口麵都吃的到滿滿的新鮮魚肉味,煮過魚餃魚麵的湯底鮮甜,加點胡椒更對味,最上面點綴的紫菜也非常好吃,口感鮮味十足,經典的台南口味。

豪香手工刀削麵|現場手揉麵團手作刀削麵,還有少見16道手桿製作的各式手工捲餅、手工蛋餅!

豪香手工刀削麵|現場手揉麵團手作刀削麵,還有少見16道手桿製作的各式手工捲餅、手工蛋餅!
喜歡吃麵食類的人絕對不能少了刀削麵這種小吃,在台南臨安路上的豪香手工刀削麵,台南超少見刀削麵現場秀給你看,不規則形狀的麵條,就是好吃,,口感Q彈帶勁,編編沒有吃牛肉,所以只能選擇無牛的捲餅口味囉,在這裡除了吃麵、更是一場削麵的表演秀!