喜歡吃麵食類的人絕對不能少了刀削麵這種小吃,在台南臨安路上的豪香手工刀削麵,台南超少見刀削麵現場秀給你看,不規則形狀的麵條,就是好吃,,口感Q彈帶勁,編編沒有吃牛肉,所以只能選擇無牛的捲餅口味囉,在這裡除了吃麵、更是一場削麵的表演秀!
台南賣魚麵的不多,安南區的阿華手工魚麵意麵就是其中之一,就在安南國中對面,店家前面還有公車站牌,寬敞的空間很好認的,目前是由第二代來傳承,店家極低調的,來的客人都是老客戶,還有在地人以及饕客,Q彈飽滿讓人回味無窮。
鍋燒意麵是台南的代表性美食之一,從早餐店到小吃店幾乎都有,在台南安南區北安路四段「貓川麵屋」,以天然食材熬煮的美味高湯,這邊只有賣三種口味的鍋燒意麵原味、麻辣、海鮮口味,店面裝潢設計明亮舒服屬於日式風格,環境整齊乾淨,雖然是只是小店,但是裝潢跟食材部分很用心!
台南市安南區的素食餐廳,佛光山福國寺在一樓設置了佛光山福國寺滴水坊,提供精緻的蔬食餐點、茶香等包羅萬象的選擇,為吃素的人家庭聚會、洽公的好去處,平價的餐點,清幽的用餐環境,整潔的衛生間,是非常棒的蔬食體驗!
台南便當自助餐要好吃,菜色又多的,而且又要有大空間用餐的地方並不多,台南永康鹽行工業區東山自助餐可說集所有於一身,相信很多人幾乎都是有經過,但不知道或者大概知道,只是眼睛匆匆一瞥,算是很醒目高調的低調,來這裡的都是在地工作上班的人,熟客還有外來固定客,很多做粗重的師傅客人,辛苦了半天去吃個中餐,下午又能奮鬥了!
台南府城百年東菜市場內「萬香餅舖」從古早味糕餅、粿點等日常點心,到歲末時節慶或祭祀的供品皆備,一應俱全,也販賣一般民眾可作為點心的糕點,且貼心製作迷你版一口大小,符合現在小家庭的消費習慣,很適合上班族當下午茶茶點。
這是朋友推薦的私藏料理~~鸞越南美食,在台灣越南美食在各地已經隨處可見,幾乎可以說也成為台灣的另一種飲食文化,基本上新住民只要經營的中規中矩,都是可以長久經營,畢竟口味的水平還能維持一定的,喜愛這樣的口味的人也不少,能夠緊緊撈住顧客的胃跟嘴巴,那就可要各憑本事囉!
台南安平老街美食「味珍香味酥白糖粿」,吃過白糖粿不稀奇,裹白糖粿糖粉竟然有超過十種以上,來台南安平老街旅遊絕對不能錯過的台南奇特美食聚集地安平老街,台南小吃,童玩,滿滿的古早味,假日人潮眾多,是個人氣很高的老街,建議逛的時候還可以彎進去一些小巷弄,體會台南古都的淳樸風情。
台南永康店素香庭素食自助餐,主打用餐時間60分鐘個人素食自助餐吃到飽,蔬菜新鮮,炸物沒油耗味,吃得到食材原味,99元吃到飽,又附加甜品,令人吃飽有幸福感,平日午餐限定,吃蔬食的好地方,菜色多樣價格合理,口味不會太重也不油膩,喜歡吃素的可以來試試~!
在台南民生綠園,也就是湯德章紀念公園,附近有許多台南美食老店,「上舜碗粿」也都是在地人才懂得早午餐,碗粿那Q嫩的口感也是台南人記憶中的好味道,醬油色的碗粿再淋上蒜泥!配一碗魚羹鮮甜爽口,物美價廉的平價小吃店,只有賣碗粿、魚羹,非常簡單但味道不簡單,