位於台南北區勝利路上靠近成大醫院的素食自助餐館，鄰近開元市場，福慧心健康素食自助餐，是我最愛的素食便當之一，菜色非常多樣，每隔一段時間，覺得自己吃得太油膩了，想多吃點蔬菜的時候，我就會來這邊用餐，環境也都整理乾乾淨淨，不似一般雜亂油垢，不妨來試試！