台南阿鴻臭豆腐也是頗有名氣的，但是創始店在歸仁黃昏市場，在安南區本淵寮廟口附近，也有阿鴻分店囉，不用跑那麼遠，在這裡也可以享用到阿鴻臭豆腐囉，臭豆腐吃的出豆香味，炸的偏乾，臭豆腐不硬，也沒有油耗味。醬油汁調配剛好，是台南人口味。辣醬不辣，菜酸酸甜甜很好吃，而且給超多，可以吃很爽！