熟悉的味道！原在長榮路上的「維宣素食」，經過一陣子的變動，現在則是在勝利路開元市場對面，以簡單的炒飯系列還有簡餐方式呈現，當然還保留著焗烤式的餐點，喜愛它們的舊雨新知可以一訪。不大的內用用餐空間，容不了太多人，不過料理台餐具等等都換新製了，餐點味道也一樣喔！

顛覆了一般的觀念，誰說素食就是印象中的吃法呢，素食其實也可以很多不同的吃法，在台南東區東安路五福旅行社對面新開幕的豐蔬苑蔬食餐館就採用了西式跟中式合併，讓你能有不同的視覺，味覺，以及現在化的感官，不一樣的蔬食美食新體驗。

台南東區「阿慧素食」真的好吃又便宜，讓你不只初一十五想吃素天天都想吃，有意麵跟麵羹、素肉燥飯以及當歸麵等等通通都是佛心的銅板價格，是裕農路上的超人氣素食小吃。

台南市東區怡東路粟味齋健康素食蔬食料理，名副其實用了很多蔬菜而不是加工食品，吃起來清甜美味，很健康的感覺，希望這種類型的店可以多開一點！

金門素食館在台南永康勝利街靠近兵阿市附近，勝利國小斜對面巷子內，沒有招牌像一般住家，是家庭式素食餐館，地點太隱密真的不好找，但是餐點很讚，份量夠，又美味，值得推薦！

位於在東寧路與長榮路那裡，，長榮女中那裡就有看到維宣素食，離成功大學很近，選擇多樣化的蔬食店，東西不錯吃，也因如此，用餐時間總是滿座，加上臨近學區，也吸引許多學子前來來餐。