初一、十五吃素的朋友們的好選擇，在台南中華路慈濟園素食餐廳，是一間健康環保素食自助餐餐廳，選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有菜色，讓台南人知道吃素也可以吃得健康營養又滿足！

來台南關廟遊玩，吃素的人不用擔心，介紹一家新鮮自製麵、食材豐盛的素食店就在關廟區中正路上彌音素麵館，素肉飯、水餃、麵食、燉補湯類，式樣多口味道地，餐後齒頰留香、吃完滿是欣喜回味無窮！

南無阿彌陀佛(蔬)素食館就在台南安中路一段的巷子裡，對面就是安慶國小的大門口，台南素食平價餐館，提供多元蔬食任君選用，多以川燙、蒸煮、涼拌方式調理，強調少油、少鹽、多纖，讓顧客吃得健康。

在台南新美街小巷弄裡在開基武廟跟台南大天后宮中間新開一間輕食蔬食的素食餐廳小孩吃素，是一間恆春來的知名蔬食店，蔬食餐廳也可以打造的這麼復古又不失潮，決定來一探究竟。

福欣素食坊就在南門路，對面是台南孔廟旁邊是孔廟老街，而隔壁是台南人都知道的窄門咖啡，食材新鮮，料理美味，少油少鹽，味道清淡，很適合蔬食養生人素食者。

村吉蔬素食養生創意料理就在台南中正路靠近台南古蹟土地銀行附近，附近有知名景點林百貨，專賣創意素食料理，有傳統的中式素食料理也有異國蔬食料理，店面很小，餐點走素食精緻中價位路線。

在台南新營市區裡面，有一間新廣東蔬食餐館在新營區信義街，店面裝潢明亮，在店內用餐很舒服，而且是純素食的餐廳，店家有專屬的停車場，來這用餐停車免煩惱。

台南永康黃昏市場人潮很多有很多美食小吃，市場的外圍也很多餐館四邊林立，永康中山路自強路口一間好吃素蔬食料理自助餐館朝陽養生素食，是自助餐式的餐館，要外帶便當或店內用餐都可以。

已記不得有多少年頭了國香園在金華路上已經開很久了，少說也快30年了，除了麵食類之外也有飯類等各項便當，滷味也是有的喔，等於各式各樣都有，滿足每位需求不同的客人。

在台南市區走民生路要往安平老街的方向，富邦大樓的斜對面有一間素食館，松苗素食專賣簡餐、便當、火鍋，已經在民生路開了十幾年了，老闆與老闆娘是一對恩愛老夫妻。