台南人的早餐，很多人很愛來碗熱呼呼的海鮮粥或牛肉湯，其實，台南的早餐還有鹹酥雞，這間鹹酥雞早餐就在果菜批發市場裡，一個小攤位就賣了10幾年，早上8點半營業，只賣到中午12點半，鹹酥雞當早餐，也能當午餐或點心阿。