台南海佃路每個禮拜日的樺谷夜市，有一小小攤超人氣旗魚黑輪攤，雖不起眼，但是總是人潮不斷，沒有明顯目標，卻在擺攤在夜市的最角落，但是好吃新鮮又便宜，值得讓在地人願意花時間來等待的夜市美食！