台南特色小吃非常多，在台南中西區民生路跟海安路十字口的聖記軟骨飯，軟骨飯不可思議的化口軟骨，老闆態度親切，嫩骨飯是每次去必點的，嫩骨屬於軟嫩的口感，QQ爛爛的，還不錯推薦，其他小菜也不錯吃！