在台南中西區西和路，阿銘滷味意麵料多又便宜的意麵，外觀普普通通直到進入點餐，原來店家所提供的是一個具有寬敞空間又有冷氣的氛圍，不僅舒適而且整潔，意麵之肉燥、肉片與青菜穿搭甚為大氣，滷味非常好吃，所附芹菜湯也好喝。