「蔡家鴨肉麵」」這麼好吃的鴨肉料理怎麼可以不推薦呢，這是台南安南區一級戰區的國安街上，好吃的令人嚇嚇叫，雖然營業時間到晚上22點，可是根本不用到那時候，就賣光光了，想要私藏也很難，好吃的一定要分享的，目前是我吃過的名列前茅的鴨肉料理呢！

台南安南區海佃路美食，尚興無骨生炒鴨肉焿，大火爆炒後的焦香味好下飯，完全無骨的鴨肉好吃涮嘴啊，還有香氣四溢生炒鴨肉飯，焦香的氣息配上軟嫩的鴨肉口感，料給的很足，CP值非常高。