台南鬧區國華街美食「游爸爸蕃薯椪白糖粿」，白糖粿就是油炸的糯米條，油炸起來之後沾上白粉糖就是好吃的美食，作法不困難，最重要是炸起來熱熱的吃時外酥內軟 Q 的口感，冷掉可能就沒有那麼好的口感，但是也是很不錯的另種口感，現由第二代經營台南特有的小吃沒有試過的朋友一定要試試哦！