游爸爸蕃薯椪白糖粿|台南國華街在地老店,經典小吃組合,想吃啥就自己選!

台南鬧區國華街美食「游爸爸蕃薯椪白糖粿」,白糖粿就是油炸的糯米條,油炸起來之後沾上白粉糖就是好吃的美食,作法不困難,最重要是炸起來熱熱的吃時外酥內軟 Q 的口感,冷掉可能就沒有那麼好的口感,但是也是很不錯的另種口感,現由第二代經營台南特有的小吃沒有試過的朋友一定要試試哦!

游爸爸蕃薯椪白糖粿由年輕人接手後,年輕人新的思維,以及現代化的氛圍,營造出既現代又復古,傳統又不失時空感,讓人有乾淨又新鮮感。

游爸爸蕃薯椪白糖粿營業時間跟之前有稍微變動,所以要留意一下喔。

游爸爸蕃薯椪白糖粿除了傳統老口味之外,現代味新穎的挑戰也隨時創新,每種味道都無違和,好吃好看又清潔,讓人色香味俱全又放心。

蕃薯碰採用的是台農57號地瓜來製作的,香濃的地瓜粉皮,加上濃濃滿郁的花生顆粒餡料,照現在說法來說,就是放大的地瓜球,而且是有餡料的地瓜球好吃。

除了白糖粉之外,也有黑芝麻粉,黑白二分好不熱鬧,口感各有千秋。

重點是每一樣的炸品點心,都會放在透明櫥窗,除了防路旁廢氣汙染之外,還可以濾過多的油脂。

每一種點心系列都有好多種,你也可以混搭,重要一點,還有很貼心的糖粉多寡讓自己選擇,不是古早時的只有一種。

每一種點心,都很認真實實在在的,呈現在每一位客人身上,讓顧客感受到店家的用心。

每一份蕃薯碰,現做現炸,讓你看得安心吃的也安心。

用的油品乾淨,完全沒有油耗味,而且清清如水的沙拉油看的見。

每一樣點心製作不馬虎,需要時間,也請顧客要耐心等候喔。

刷刷的大量滾動黑芝麻粉,加少許的白糖粉,黑芝麻的濃郁香氣,選擇低糖而不膩口。

白嫩嫩的好想咬一口。

原味的白糖粿,一口接一口,沒兩口就沒囉,ㄟ涮嘴。

沾了黑芝麻的白糖粿,多了芝麻的香氣,不一樣的味道。

芋頭餅內餡芋頭很多,芋頭的氣味很濃郁,口感也鬆軟,外酥內嫩。

蕃薯碰不用多說了,就是吃了再吃,吃了再吃,除了涮嘴還是涮嘴,裡面餡料有花生糖很好吃,份量不大、一個沙拉包一份綜合3樣甜點也會飽、傳統口味不錯吃。

🚩游爸爸蕃薯椪白糖粿
🏠地址:台南市中西區友愛街170號
☎電話:0933 353 428
⏰營業時間:PM11:30~PM19:00 (休假日請看FB臉書粉絲公告)

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