府安路黑輪伯黑輪攤|傳統大腸香腸關東煮,巷仔內老饕口袋名單!

台南北安路旁邊府安路巷弄內的阿伯黑輪攤,雖然是隱藏在巷子口哩,但是好滋味阿伯又親切,是很多在地人的下午茶點心,不管是大人也好還是小孩也好,甚至鄰近的工廠人員,都是老顧客了。

沒有任何招牌,也沒有任何的醒目的裝飾,不過就是這麼簡單純樸的小藍藍餐車,每天下午看到小藍藍還有充滿朝氣的帥阿伯,就知道美味美妙的黑輪阿伯來了。

雖然是小小的餐車,麻雀雖小,五臟俱全,不管是燒烤還是大鍋的黑輪湯,每樣都一一俱全,燒烤的爐台一眼望去,超迷你的,但是就是這麼的烤香,一陣陣的香氣,讓人聞著聞著就肚子餓了。

不管是黑輪還是甜不辣,甚至大腸包小腸,都是用炭火烤的滿足你的口慾的點心。

也有用大骨湯煮的黑輪湯,濃郁的熬製大骨湯,配套著大貢丸跟白蘿蔔,這個是最基本的元素,隱約中還有米血跟骨肉類….等等。

小魚丸,豬皮,黑輪…等,也不經意地跑出來了,似乎說~~選我選我。

一條條新鮮香腸,每天就是這麼熱呼呼的,賣完了就沒囉。

同樣的黑輪,甜不辣等也是一樣,東西物料雖沒有很多種,但是最簡單的實實在在的,也是人們最喜歡的物件,不是嗎?

哈哈~~還有一樣<古早味的紅茶>,一杯只要10元,消暑又好喝,重點這小小攤車,還有這個涼涼的隱藏,很厲害吧。

軟QQ的米血,軟Q又好吃,讓人一口接一口。

煮的黑輪跟烤黑輪都不錯,不過我還是喜歡烤的黑輪焦香焦香。

甜不辣的烤香,嫩脆而微焦,咬得順口微微的魚漿味道,真是好吃極了。

大貢丸也是一級棒,完全沒有臭騷的味道。

大腸包小腸雖然沒有很驚豔,但是大小適中,很多部份都嘟嘟好,倒也是不錯。

古早味ㄟ紅茶,喝了就清爽,讚。

有點肉肉的骨肉,也是滿不錯的選擇,這樣的下午茶也是超級美味喔。

台灣小吃黑輪伯,懷舊的古早黑輪滋味,地方銅板美食,真材實料好吃,老闆親切有人情味!

🚩府安路黑輪伯黑輪攤
🏠地址:台南市安南區北安路2段123巷12號轉角
☎電話:0919 158 045
⏰營業時間:PM15:00~PM19:00

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。