嘉展當歸鴨|晚餐消夜的好選擇,當歸鴨腿、豬腳煮得軟Q,當歸湯很濃~好好喝~

嘉展當歸鴨,在神農街的盡頭神農廟的後面的銅板美食,金華路夜生活的小吃美食街,當歸系列味道都很清爽,夏天吃也不會燥熱,有內用區冷氣開放,只開晚上哦~有時人多要等,但店家態度都很好!

嘉展當歸鴨目前已經到第3代了,老字號的不管是湯頭口味,年輕一代始終秉持傳統口味,一點也沒變,維持著響亮響亮,趴哩趴哩。

不管是麵線還是米粉還是米血,都很好吃。

就連豬腳,豬心,青菜…類等副食,也都可以獨當一面躍升為主食呢!

清爽不油膩的古早味清燉豬腳,補充ㄧ下膠原蛋白,皮膚才會水噹噹喔!

不吃中藥湯頭的鴨肉類,可選擇清淡好吃的鴨肉羹,加上菜頭好吃極了,甜美極了,你吃的是自然鮮甜的味道,保證你會愛上它

經營多年的老店,口味湯頭俱佳加上價格實惠,生意一直都很好!

琳瑯滿目的嘉展當歸鴨菜單,ㄟ…..不要小看了雞絲飯跟肉燥飯,這個也是它們的強手貨呢!

我點了最傳統的餐點,一定是當歸鴨麵線,鴨腿或是大腿骨,再配上一盤燙鴨腸,擱來一盤鴨米血,這才是最美味的當歸鴨料理。

才下午16點多而已@@也才剛開賣而已= =,好吃是不用多說的。

隔壁新的用餐空間,解決了長久不夠使用的內用空間。

好吃的米血,不是外面叫便ㄟ的,鴨腸也不斷多次重複的油湯瀝過,來呈現它的鮮甜美味。

在淋上自製調味的醬油膏醬,真是棒極了

當歸鴨麵線,一咬入口即化、嘴裡散發出中藥甘甜的香氣,吃過喝過的嘴巴裡還會隱隱的回甘。

煮到很入味很容易骨肉分離的當歸鴨腿湯。

這樣的自製當歸鴨料理,真的滿足了我的胃,當歸鴨肉腿要買要快早點去買,慢了點不到,當歸湯頭道地,價錢也實在,也有其他東西可以選擇。

🚩嘉展當歸鴨
🏠地址:台南市中西區金華路四段37號
電話:06-221 1009
時間: PM16:00-PM23:00(週三公休日,國定假日會有變動)

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