嘉展當歸鴨｜晚餐消夜的好選擇，當歸鴨腿、豬腳煮得軟Q，當歸湯很濃~好好喝~
嘉展當歸鴨，在神農街的盡頭神農廟的後面的銅板美食，金華路夜生活的小吃美食街，當歸系列味道都很清爽，夏天吃也不會燥熱，有內用區冷氣開放，只開晚上哦～有時人多要等，但店家態度都很好！
嘉展當歸鴨目前已經到第3代了，老字號的不管是湯頭口味，年輕一代始終秉持傳統口味，一點也沒變，維持著響亮響亮，趴哩趴哩。
不管是麵線還是米粉還是米血，都很好吃。
就連豬腳，豬心，青菜…類等副食，也都可以獨當一面躍升為主食呢！
清爽不油膩的古早味清燉豬腳，補充ㄧ下膠原蛋白，皮膚才會水噹噹喔！
不吃中藥湯頭的鴨肉類，可選擇清淡好吃的鴨肉羹，加上菜頭好吃極了，甜美極了，你吃的是自然鮮甜的味道，保證你會愛上它
經營多年的老店，口味湯頭俱佳加上價格實惠，生意一直都很好！
琳瑯滿目的嘉展當歸鴨菜單，ㄟ…..不要小看了雞絲飯跟肉燥飯，這個也是它們的強手貨呢！
我點了最傳統的餐點，一定是當歸鴨麵線，鴨腿或是大腿骨，再配上一盤燙鴨腸，擱來一盤鴨米血，這才是最美味的當歸鴨料理。
才下午16點多而已@@也才剛開賣而已= =，好吃是不用多說的。
隔壁新的用餐空間，解決了長久不夠使用的內用空間。
好吃的米血，不是外面叫便ㄟ的，鴨腸也不斷多次重複的油湯瀝過，來呈現它的鮮甜美味。
在淋上自製調味的醬油膏醬，真是棒極了
當歸鴨麵線，一咬入口即化、嘴裡散發出中藥甘甜的香氣，吃過喝過的嘴巴裡還會隱隱的回甘。
煮到很入味很容易骨肉分離的當歸鴨腿湯。
這樣的自製當歸鴨料理，真的滿足了我的胃，當歸鴨肉腿要買要快早點去買，慢了點不到，當歸湯頭道地，價錢也實在，也有其他東西可以選擇。
🚩嘉展當歸鴨🏠地址：台南市中西區金華路四段37號☎電話：06-221 1009⏰時間： PM16:00-PM23:00（週三公休日，國定假日會有變動）
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