台南海安路與成功路口的「好地方蝦仁肉絲飯」這家應該是家喻戶曉了吧，好吃又便宜每天人滿為患，肉絲蝦仁飯，香腸還有淡淡酒味超好吃，趕快去吃一波了啦！

來到新化老街，一定要來【目鏡火燒蝦仁飯】這裡報到，只為了一嚐台南特有的小吃火燒蝦仁飯，雖然市中心有矮仔成，集品...等，但我還是屬意【目鏡火燒蝦仁飯】，這麼多年來依舊的口味，兩個年輕夫妻很認真做出好口味，也加上創新，跟老人家的傳統有所區分，這是最難能可貴的。