台南府城美食當歸鴨鴨肉系列料理美食，在健康路開超過30年以上的老字號小吃，柴記當歸鴨、鴨肉羹，獨特當歸中藥湯頭，秉持著傳統好味道，好油品，獨門的當歸中藥湯頭，深受許多大眾消費喜愛，也一直把好味道流傳下去。