在台南水萍塭公園旁秋茂園蚵仔煎，是台南老饕在地人的現炒熱食店，台南式的蚵仔煎，小白菜配豆芽，這大概是台南市最不甜、不油的蚵仔煎，大推炒飯更是真功夫粒粒分明，豆鼓炒蚵仔更是風味一絕，餐點都好吃，用餐時間人潮略多。