嘉義有許多美食小吃，一賣就好幾十年，而且都是低調的不能再低調，伴著許多人從小吃到大的小吃美食，現在有些人甚至已經做阿公了，位在南田市場的堃發滷肉飯就是其中之一的代表，還記著市宅街的郭媽媽小吃嗎？那是堃發的兄弟，目前郭媽媽已經退休了，現在堃發還有繼續給我們懷念的好滋味，不能忘懷的好味道...........！

隱身在台南安南區國安街菜市場的素食早餐店 ，是在地人吃早齋的最愛的早點，是許多婆婆媽媽最愛的秘境，主要熱賣品項有：手作壽司 、握手捲、蛋漢堡、素肉漢堡、米糕、碗粿......等，都非常好吃喔！