鴨角當歸鴨（海佃路丹丹後面）當歸鴨是流行於台灣各地的進補湯品，主要食材有鴨肉，以及當歸等中藥，這間鴨角當歸鴨是在地安南區海佃路列為台南必吃小吃之一，當歸湯頭中藥味偏重，但是順口，鴨肉燉的很嫩，米血也好吃，米糕便宜又大碗。

成功路跟西門路的十字路口台南古早味的菜粽肉粽老店，是台南人應該都知道應該要吃的老味道就是這家。菜粽Q花生鬆軟加醬油膏最讚，肉粽加上獨家醬汁香軟滑順，記得一定要來碗味噌湯，料好鮮甜，太超質了。

最近很夯的左鎮化石園區，離園區過馬路步行3分鐘就到了【左鎮驛站冰店】，也是台南市區往玉井的休息站，在這炎熱的天氣適合來吃吃冰，吹吹冷氣，消暑一下，這個季節也是在地的水果《芒果》出產期，適合來產地好好大快朵頤一下，當然如果餓了也有熱食供應喔。

鹽水特色古早味美食，有特色又好吃的在地小吃美食，鬍鬚豬頭飯古早味豬頭飯（豬油拌飯）高CP值的老店，路邊攤的價格，名店小吃的水準，在地人一致推薦，香腸非常古早味，經營型態上比較像自助餐，價格便宜吃飽百元有找。

台南一直都是大家心目中的美食天堂，說到台南的在地美味，絕對不能不提「碗粿」，接近神農街與民族路的中間，康樂街牛肉湯的斜對面，城碗粿・魚羹店面雖然簡單，常常去西羅殿拜廣澤尊王經過，有90多年歷史，來吃的都是老客人，連我開始吃它20幾年了，價錢都沒變化，這真的很不容易了，說佛心來的一點也不違和。

在台南虱目魚肉燥飯隨處可見的地方，要有一番不同的認同度非常不易，【北成虱目魚粥】做到了。在北區北成路上經營不過十多年，如同它的住家式改成的店面一樣，越久越陳越香，讓您讚不絕口，來試試您就知道了。

在好市多附近靠近和緯黃昏市場的大港寮謝府元帥的牌樓邊的開了一間新的雞蛋糕，牌樓邊雞蛋糕來嘍～～真材實料加純鮮奶不加水，吃不完放到隔天當早餐也依然綿密喔！每種口味的餡料都很飽滿…蛋糕也非常的紮實好吃。

在靠近西門圓環的西門路小巷子裡，其實就是開基武廟直直出來這條巷子，已賣有30幾年歷史的蛋包飯專賣店，老闆老闆娘都很親切，蛋包飯跟豬排都很可口美味，是小時候的味道，味道偏淡吃起來無負擔，老闆娘自己對食物料理跟衛生都非常仔細，感覺在這裡吃飯可以很安心。

介紹一家便當店翔館便當，位於武聖路尾靠近和緯路黃昏市場，每到用餐時段必排隊，配菜每天不一樣，超人氣必點的炸雞排便當，尺寸大到整個滿出來，外酥內嫩不油膩，在地人從小吃到大就愛這一味。

在台南安定區的小村落，安定保安宮廟前擺了一台大腸包小腸的黑輪攤，是安南區要往善化來來往往做工的人下午茶點心，沒有店名也沒有招牌，真的超低調，經常一擺攤就有客人上門，也有不少人是下班時間直接過來買回家當晚餐。