台南府城美食當歸鴨鴨肉系列料理美食，在健康路開超過30年以上的老字號小吃，柴記當歸鴨、鴨肉羹，獨特當歸中藥湯頭，秉持著傳統好味道，好油品，獨門的當歸中藥湯頭，深受許多大眾消費喜愛，也一直把好味道流傳下去。

傳承40年的台南好味道「清珍鴨肉焿」，在地老字號的清珍鴨肉飯，鴨肉羹湯頭清甜不膩，肉很嫩，還有當歸鴨血湯，料多實在又入味的當歸湯，店家服務親切有禮，即使要稍等久一點也不會讓人心情不佳。，

今天要吃一間在南區觀光城美食街很有名的鴨肉料理鴨霸當歸鴨，之前在安平工業區附近上班，中餐或晚餐都會在南區新孝路上靠近金華路上的鴨霸用餐，這附近也是南區其他小吃的集散地。