台南開山路小南城隍廟的鄭記碗粿魚羹，這是一家快70年的碗粿老店囉，古早味的早午餐、下午茶、點心，碗粿配上滿滿的蒜末、些許的辣醬，更能顯現碗粿的Q軟口感，魚羹有鮮甜的滋味，吸引在地的老饕跟老顧客，幾乎吃上就愛上了，味道都沒變，整體來說也是不錯，和記憶中的味道差異不大！

像爆米香這樣的傳統點心已經越來越少見，今天去仁德、歸仁，經過路邊發現做現賣的爆米香的小貨車「方爆米香」， 不禁令人懷念起這樣的滋味，爆米香對現在許多人來說不僅是一種美食點心，更重要的是一種記憶。