台南鬧區國華街美食「游爸爸蕃薯椪白糖粿」，白糖粿就是油炸的糯米條，油炸起來之後沾上白粉糖就是好吃的美食，作法不困難，最重要是炸起來熱熱的吃時外酥內軟 Q 的口感，冷掉可能就沒有那麼好的口感，但是也是很不錯的另種口感，現由第二代經營台南特有的小吃沒有試過的朋友一定要試試哦！

台南國華街水仙宮市場附近，想要吃麻糬的話就不能錯過這一家已經走過半世紀的老店–富川麻糬，麻糬細緻綿柔的口感，是一種高貴甜點的感覺，應該是可以上得了國宴的甜點，不會太甜吃得出天然食材的味道，價格算高一點，銅鑼燒現做的，餅皮香氣十足裡面的紅豆餡不多，吃起來剛剛好不會太甜，餅皮也不會太乾，整體搭配超完美！

在台南想吃春捲一定會想到永樂市場民族路跟國華街路上金得春捲，不管是掃墓的清明節要排隊，現在連平常用餐時間就人潮多多，你想來嚐試看看嗎？