富川麻糬|台南道地傳統小吃,椪餅、麻糬、銅鑼燒、吹雪都超好吃,百吃不膩!

台南國華街水仙宮市場附近,想要吃麻糬的話就不能錯過這一家已經走過半世紀的老店–富川麻糬,麻糬細緻綿柔的口感,是一種高貴甜點的感覺,應該是可以上得了國宴的甜點,不會太甜吃得出天然食材的味道,價格算高一點,銅鑼燒現做的,餅皮香氣十足裡面的紅豆餡不多,吃起來剛剛好不會太甜,餅皮也不會太乾,整體搭配超完美!

富川麻糬在台南賣了也有一甲子年頭了,小點心要能夠熬這麼久,不容易呢,有些早已淹沒在時代潮流洪流中了而點心卻是日常生活不能少的一個區塊,各式各樣的點心佔據人的心中,也填滿人空虛的心靈,而古早味的點心,現在反而越來越少了,甚至都成新的文創商品,少了古早的那種滋味,但是今天介紹的是幾十年來的古早味,連神明也愛吃的麻糬,是我們日常隨處可見的土地公阿伯,會來這結緣,也是阿伯指定的喔,非這家麻糬,阿伯不吃喔。

富川麻糬的名氣功夫是有目共睹的,而且是無比的堅持,天天吃的到新鮮,而且堅持的美味是需要用時間等待的,才能朔造完美的美食。

沒錯,你看到的就是明星產品~麻糬,每天閃亮亮的出爐,而且是很堅持的品質美食點心,讓你咬了吃了吞了,都可以感受到它的美味,它的鮮嫩,還有它的軟Q,只要你吃過它的,很難再愛上其它家的,難怪連土地公阿伯都一定要指定它,非它不可。

看著一顆顆小拳頭大的麻糬,QQ嫩嫩的,每一顆都是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的模樣,忍不住都好想咬一口,除了熱門白粉的紅豆麻糬,還有細花生粉是顆粒土豆的還是黑嚕嚕的芝麻,每種口味都是讓人禁不起誘惑。

還有古早味的椪餅,以前都是坐月子的在吃的補品,現在也都是隨口可食的古早味點心。

還有小螺旋絲(舌阿條),不硬脆又酥,麻花捲可是鮮,巧,清脆,好吃一級棒。

茯苓糕也有好幾種口味,鹹甜,芝麻,綠豆粉..等,也是古早配茶的好點心。

內餡不會很甜,白白綿細好物紅豆丸一盒10粒100元,有一個好聽的名字 吹雪~

當然除了招牌麻糬之外,還有銅鑼燒(不過要在冬天,但也是隨機,就是碰運氣啦,不一定有),紅豆丸也是,因為都是搞工的功夫,堅持手工才有好味道,想吃的人就碰碰運氣囉。

來台南必啖美食,富川麻糬滿足您的胃蕾. 超Q 的麻糬皮、飽滿的內饀,夠香又不甜膩,好吃的麻糬、銅鑼燒跟紅豆丸,有經過別錯過了喔。

🚩富川麻糬
🏠地址:台南市中西區國華街三段191號
☎電話:06 229 5332
⏰營業時間:AM10:00~PM19:00 (麻糬要11點過後,休假不定時,完全手工製)

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