嘉義的古早味美食北興碗粿,專賣白碗粿,筒仔米糕在地人的早午餐也是點心,通常早起的人,來上一碗碗糕,一個筒仔米糕,再配一碗熱湯,是嘉義人的小幸福!
聽說這家在嘉義已經有40多年歷史的好滋味囉,因為叫69就是門牌號碼是69,取69好記又清楚,懷念嘉義的筒仔米糕,記著吃筒仔米糕,一定要配上排骨酥,也是肉骨酥,除了這基本款的,還有炒麵,炒米粉...等等,都可以來大快朵頤一番。
嘉義市西區民生南路來來碗粿筒仔米糕,是嘉義傳統的碗粿米糕,做法很特別是整片肉絲跟整片香菇下去蒸的,不是肉燥加上去做的,還有很多古早味的筍干排骨湯跟豬血湯,都是銅板價,米糕口感不會軟爛,筍乾排骨湯配料非常非常豐富,是值得品嘗的好店家。
嘉義碗粿南(忠孝路無名米糕)已經不知多少歲月了,一甲子了,從路邊攤開始搬到店面,陸續的店面換來換去也有幾十年了,直到2015年才在民權路上定位,就在市政府對面,過個公園就是了,當然店名的稱謂也有數多種,最常的呼叫應該就是碗粿南跟目鏡米糕囉!