「嘉義文化路夜市」裡的老字號麵食館，「焦家好味道」是嘉義知名老店，專賣麵食有手工小籠包、水餃、餛飩及大碗麵滿足了客人的午餐、晚餐與宵夜。

南興店旗魚焿是一間位於嘉義市東區的小吃店，樣樣都好吃的平民小吃，店面不大，但就是吸引了無數的饕客，也不用廣告，顧客自然口耳相傳，讓你好吃的不要不要的，隨時想到想要來吃點就來囉。

嘉義東門圓環傳統的好滋味古早味肉包，以前在民國路上，眷村還在時，空軍市場那邊就是想嚐老鄉味道，就是往那去絕不會錯，那時整條民國路車水馬龍，連嘉義名產方塊酥，也是從那裏就有了，好多都是回憶，現在那邊拆掉了，有許多老店四散了，但是包子饅頭系列就聚集了在和平路東門圓環這裡，像火婆粿，阿麗雞肉飯，好口味豹子...等，也都齊聚附近，這個古早味包子也是懷念的好口味。

嘉義美食文化路夜市小吃銅板美食德記小吃部，早年是舊文化商場上的平民美食， 以小籠包及雞湯餛飩聞名的在地老店「德記小吃部」，超推薦！超美味！不吃不可！

今天來介紹豬小排~阿亮Q排，在嘉義市中正路和新榮路交叉口，店家是一台攤車，不止只有飯類，還有麵食，以及湯品還有小菜類，阿亮Q排的古早味，是在地人熟知的家鄉味！

成功街大同國小正對面的余媽媽老麵館，可是在民國路眷村時代時的響叮噹老麵店，後來因民國路的規劃遷徙到這來，人氣不減大增，每到用餐時間總是人潮洶湧，一波接一波，猶勝民國路，翻桌率極快，好吃又好，人氣旺旺！

在嘉義光彩街靠近仁愛路上，有家麵食館名曰【給點麵子】，就鬧哄哄的開張了，既然名為麵子，就如同面子一樣、一定給你面子，哨子麵、老虎麵、乾拌麵...等，絕對讓您喜歡的，不只如此，當中小菜也讓你嚇嚇叫，鵝樂有著(台語)！

據說眷村時就存在的麵店，白川町陳家麵館延續了家傳北方幾十年的北方口味，以前的記憶是外省麵，不知是否還是那種熟悉的味道，今日特來嚐嚐，陳家麵店新店面也剛開幕，讓人趕緊想要來嚐嚐美味！