德記小吃部|嘉義巷弄內的銅板美食,在地古早傳統好口味!

嘉義美食文化路夜市小吃銅板美食德記小吃部,早年是舊文化商場上的平民美食, 以小籠包及雞湯餛飩聞名的在地老店「德記小吃部」,超推薦!超美味!不吃不可!

小籠包,小籠包,斗大的紅字看板,生意嚇嚇叫了,一開門營業許多在地人就來交關了。

賣的就是這幾樣,幾十年來也沒甚麼漲,每一樣都是好吃的ㄟ ㄉㄚˊ舌,其中小籠包就是經典了,堪稱經典中的經典,另外雞湯餛飩也是熱門食物之一喔。

這個蒸籠可是一籠接著一籠,都快比人高了。

餛飩是現場純手工現包,餡料新鮮看的到,包完賣完就沒了。

小籠包也是一樣,一籠接著一籠,完全沒有停下來。

麵條也是一份接著一份,根本沒停的時候。

不是只有外帶,內用桌不多,所以連老阿伯阿公,ㄚ嬤歐巴桑,走路也來買,只為了帶1.2碗麵或者一籠小籠包而已。

小籠包肉質鮮美,一咬還會爆湯汁,內餡鮮甜外皮嫩Q,連沒甚麼牙齒的老人家,都想買來一口一口吃。

不只小籠包,點了肉絲乾麵,雖然放到有點冷掉了,但真的沒話說,麵條依舊Q彈好吃極了

這樣的一份餐點也才銅板價,真的好便宜喔。

超過30年的老店,傳承在地古早傳統好口味,餛飩超大顆,皮薄肉多又新鮮,粉色的豬肉,小籠包也是便宜大顆,單價不高CP值高,想要內用要趁早。

🚩德記小吃部
🏠地址:嘉義市東區興中街81號
☎電話:05 223 1678
⏰營業時間:AM10:00~PM19:00 通常提早賣完就沒了(週二公休日)

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