朝陽街紅龜粿|一個很用心古早味,神佛吃了會歡喜,保庇大家賺大錢!
在嘉義就是有這樣好處,別縣市不容易找到的古代美食紅龜粿,不管是年節拜拜或是馬上想吃嘉義都有,專賣紅龜粿的老店朝陽街紅龜粿隱藏在嘉義的街道上,隨時都可以來品嚐品嚐,但還是要注意喔,有限量的。
以前只能在神佛聖誕,或這是大拜拜的時候,才會有這樣東西出現,菜市場也才這個時候,會比較常看的到這樣的東西,不然就要去糕餅店看看囉,而且還不見得一定有。
記不起有多久了,不過記憶中這個用米現做的,遵循古時傳統流傳下來作法,好吃,就是這個古早味,也因為傳統式,所以數量也會有限。
這是阿婆的用心做的粿喔,絕對開放的廚房。
現有當令季節的芋頭粿,也就有新的不同產品~~芋粿,做起來不大而且軟Q,一人食用剛剛好,跟那種芋粿是完全不同,同樣是有顆粒,而這種是略帶麻糬那種口感,一咬口中帶有吃的到微微顆粒的芋頭之感。
紅龜粿是每個人都愛吃的一種,軟Q軟Q內中含餡,可以是紅豆,可以是花生,也可以是芝麻….等等各種口味,就得看老闆今天做什麼料囉,當然大部分還是紅豆居多啦。
看著QQ的紅龜粿跟芋頭粿,仿佛透漏著好多喜氣來,讓人跟著心曠神怡,所有不好的都變好的,壞事也變喜事,真的舒服極了。
🚩朝陽街紅龜粿
🏠地址:嘉義市東區朝陽街135號
☎電話:05 223 2878
⏰營業時間:AM06:30~PM13:00提早賣完就沒了喔(週一公休)
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