和緯蝦仁飯｜台式燉飯的口感米粒很Q軟但不會爛，吸飽湯汁的米飯非常夠味不死鹹，香腸碳香味十足，冷掉也很好吃！
和緯蝦仁飯在和緯路好事多旁邊很近，用餐時間內用外帶很多人，不過出餐很快，台南盛產火燒蝦，也只有火燒蝦作為食材燒出的蝦仁飯才道地，每天早上六點半賣到一點半就收攤了， 要吃的朋友一定要趁早來，不然就沒了。
蝦仁飯，肉燥飯，香腸+湯品是必點的基本便當配備了….
販賣時間中，不時的人潮來來去去，包便當的人潮始終不減。
等待的人潮一波接一波，口味不變，變的是價格，現在價位偏高（大家一至公認）
每樣配菜小菜，精緻樣樣入味，讓人想每種都來一樣，不過荷包也要飽飽…..
飯的口感米粒很Q軟但不會爛，飯粒粒分明很不錯
小菜是固定的配菜，比較便宜可以多加….哈哈
來吃就對了！味噌魚湯好喝，滷腸好吃，可以再加一份乾油條。
現點現煮的新鮮魚湯
價格跟其他台南肉燥飯比是有稍微貴一些。
湯口味都做的很好，都現煮，小菜也很家常，好吃！（喜歡淡口味的人應該就不適合了）
內用一樣滿載，但是位置不多，所以還是外帶便當居多。
蝦仁飯是必點的美食，蝦仁飯屬於拌飯型的，但蝦仁只1.2隻，物價真的漲的這麼貴嗎?
中午時段常大排長龍，有點影響到周圍交通。
和緯蝦仁飯，臺南在地的好味道。
蝦仁飯很特別，用炒的方式，吃起來口感不同，香腸烤的時候聞起來滿香的，吃起來中規中矩。
台南蝦仁飯是唯一推薦。香腸超好吃~推，湯、口味都做的很好，小菜家常，好吃！
想吃豐盛點的中式早午餐時，牛肉湯、魚湯或是蝦仁飯可以說是台南風味的特色早餐了。
🚩和緯蝦仁飯
🏠地址：台南市北區文賢路626號
☎電話：06-258 4669
⏰營業時間：06:30-13:30（周日公休）
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