添福麵館|平價麵食的店家,東西便宜新鮮又相當好吃,還有免費的大骨海帶湯可喝,真的物美價廉!

【添福麵館】是台南東區小有名氣的麵食館,鄰近成大醫院跟成功大學之外,這裡也算是一級戰區,對面則是阿元麵館,成功大學學生醫院,還有國宅大樓都在附近,人潮不少,相對的,老饕也不少,每逢用餐時間,一定鐵定是人潮洶湧,若是卡住時間點,那必定是要排隊等候囉,至少錯開顛峰時間喔。

【添福麵館】內用區除了裡面之外,還有讓等不了的客人可以使用外面桌,不過就是沒冷氣囉,但是也有人比較喜歡自然風,沒有密閉式的空間會比較舒爽,不用用餐時間,也幾乎都是滿滿的人潮。

滷味也幾乎是不斷的減少,不斷的補貨源。

看來熱銷滷味品項,還是那幾樣滿滿的,豆乾海帶等於是必點的產品,麵店滷味霸主,非它們莫屬。

添福麵店,算是有改裝潢過了,這樣的環境也比較符合現代化,舒適乾淨,環境清幽,自然生意也比之前更加興盛,連滷味售價表也採單一的木質塊來展示,增加了質感,層次也不免了提高一個層位,重點硬體設是提升了,售價價位也不貴喔。

半開放式的廚房空間,讓人清楚看的到,也不用擔心衛生問題,也採半自助方式喔,有編號叫號,甚至還有跟百貨公司或者是Outlet的餐飲地方一樣,有震動音控的叫號餐鈴,還滿先進的,這樣也不會錯過的。

還有自製的了辣油呢,許多老饕也是衝著這裡的辣油而來的,這裡食用免費加到飽,哈哈哈😆😆😆,想吃,買瓶自己回去加比較快囉,不然就每天來這裡享用了。

工作人員幾乎沒停過,尤其是煮麵人員,真的要有很大毅力,畢竟這裡一下麵,是煮不停的。

滷味處理的工作人員,也不遑多讓,但也只是比煮麵的好一些些,各式各樣的滷味不少,不只切食也要烹煮。

添福麵館的菜單,這裡的招牌蒜泥乾麵,我怕嘴裡蒜味太強,選擇了也蠻不錯的肉燥乾麵,再來盤紅油抄手,配套著餛飩湯,這樣也就很飽足囉。

這裡還有店家展示著公仔,也是一種裝飾。

看來幾乎都是學生居多。

當然也少不了愛好此間麵店的支持者。

跟SHOPPING MALL一樣,也有挺方便的取餐機喔,一點都不用擔心會過號。

這裡也有免費的店家湯品可以使用喔,有帶小孩的,還有小桌椅呢,真貼心。

精緻的滷味。

紅油抄手,紅通通的,我不吃辣,但是好吃,辣得夠味。

餛飩湯,跟紅油抄手的主食是一樣的。

麵條Q彈,還淋上自製的肉燥,這裡用的配菜不是大白菜或是白菜..等,而是使用豆芽菜,也不錯吃。

加點辣油更好吃,不過我發覺了一個不錯的沾料,不用店家的辣椒,用紅油抄手的辣油椒醬,來撒上麵條或者是滷味,棒,超級棒,好吃極囉,配套著滋味更棒,不敢吃辣的,可以試試這樣的組合,會意想不到的美味喔。

成大商圈生意很好的麵店,裝潢整個大翻新,還用了震動取餐系統,但仍是傳統麵店的感覺,就是一家平常可以常來吃的麵店,平價便宜的小店!

🚩添福麵館
🏠地址:台南市北區長榮路四段73號
☎電話:06 208 8618
⏰ 營業時間:AM10:30~PM20:30

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