台南百年的東菜市場早餐美食姚記煎包，附近早起的人不少，誰說煎包只能在下午茶當點心，早上姚記煎包也是很好的早餐呢，有菜市場攤販還有學生上課趕上班的人，只要經過，來個現煎的煎包或者煎餃，再來杯豆漿奶茶，那就是最美好的台式早餐囉！

台南安南區巷弄無名早餐店專賣豆漿米漿，一個在地到不要在地的早上好喝的飲料~豆漿米漿，一個禮拜只有四天時間，每天早上很早就起來磨豆豆，榨出好喝又好香的，濃醇香的豆漿跟米漿，你沒看錯，就只有這兩味，有差別就是有糖跟無糖這樣，而這也只有懂得喝的人才知道的，連司機運匠大哥都懂得的在地美食。

台南人一天活力開始的早餐，阿星鹹粥在民族路底，主要賣是虱目魚料理，從早上五點開到下午一點，算是台南老在地人的早午餐選擇之一，台南很多虱目魚店都是早早就起來的，而最有名的莫過於鹹粥，七早八早來上一碗，既新鮮又滋身補氣，養顏又美容，坐落在民族路尾快到臨安路，永樂郵局對面的阿星鹹粥，這可是在地的老居民享用的好所在，有很多在地人不願意透漏，怕觀光客越來越多，剝奪了自己享用美食的地方！

在台南市政府附近有一家皆大喜素食素食，有幾十年的光陰了，本來是由父母用心的經營，慢慢的牽成孩子，而孩子也願意接承，進而轉換成二代接手，一樣的好滋味散播人間，不管是合菜式還是加常式的自助菜色，或者是便當式的炒飯麵...等，每樣都能滿足妳新鮮又味口的好味道！

符合現代人生活的需求，無法逛逛早市的上班族，就是黃昏市場，來來來，台南利多黃昏市場也就是安南區果菜市場旁的下午場，就在北安路三段跟怡安路一段路口就是了，很清楚很明顯的很好找，一眼就可以看到利多市場了，童哥小葉烤雞烤鴨已經有數十年的功夫囉，下午二點就開賣熟食料理讚，要拜拜也有全雞可供應喔。

台灣人最愛的美食之一，台南有名氣的安平、同記豆花，黑豆豆花，無名豆花...等等不勝枚舉，今天就來說說寶島豆花，在市區北區的和緯黃昏市場裡面販賣，單買一桶豆花回家吃，這樣自己挖最過癮了，想吃每天都有新鮮熱騰騰的豆花可吃。

𩵚魠魚焿是台灣海味美食，台南北區公園口𩵚魠魚焿是台南轉運站附近的美食店家，剛好在台南公園對角，公園路跟公園南路交叉口就可以看到紅紅的招牌【公園口𩵚魠魚焿】，這個也是傳承好幾十年的台南口味了，現在由年輕一代掌廚，沒有華麗跟精緻的裝潢，米粉好吃，屬於細米粉、吃起來爽口跟羹搭配起來完美，土魠魚肉的質感也不錯！

台南北區育德路紅太陽飲料店旁邊的何家甘草芭樂，是台式的醃芭樂、甘草芭樂，以前逛夜市或廟會總是會看到幾家甘草芭樂排著長長的隊伍，就會忍不住也跟著買一包回家享用，現在不用等到晚上下午就開始賣了。

那天朋友說起，我帶你們還去吃一家炒飯，好吃又便宜而且又親切，咦?國華街不是很熱鬧觀光的一條街嗎？沒錯，但是，我們要往更前，靠近南寧街交叉口建安市場附近，離新光三越百貨不遠，也在下林建安宮後面，阿三哥麵店，好吃的麵店，老闆跟老闆娘也都很親切，內用的空間也很大，座位相當多，還有電視可以看。

台南南區的這間夏林臭豆腐，臭豆腐是台灣美食之一，臭的夠味也香的夠味，就像泰國榴槤一樣，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人就不喜歡，不過說是台灣人的家常菜一點也不過份，偶爾家中缺了一道菜，這樣一盤臭豆腐就是最好的加菜了。