喜歡吃麵食類的人絕對不能少了刀削麵這種小吃，在台南臨安路上的豪香手工刀削麵，台南超少見刀削麵現場秀給你看，不規則形狀的麵條，就是好吃，，口感Q彈帶勁，編編沒有吃牛肉，所以只能選擇無牛的捲餅口味囉，在這裡除了吃麵、更是一場削麵的表演秀！

台南祀典武廟旁傳承百年歷史的的冬瓜茶老店「義豐冬瓜茶」，在義豐冬瓜茶總店旁邊開創了新的招牌義豐阿川冬瓜茶，好喝的冬瓜茶加入新元素，有多種口味，與過去的小店有很大的差別，多了機器可以點餐，大熱天喝了消暑，買一杯邊喝邊欣賞古蹟很棒！

傳承40年的台南好味道「清珍鴨肉焿」，在地老字號的清珍鴨肉飯，鴨肉羹湯頭清甜不膩，肉很嫩，還有當歸鴨血湯，料多實在又入味的當歸湯，店家服務親切有禮，即使要稍等久一點也不會讓人心情不佳。，

蔡三毛豬血攤在台南祀典武廟附近開了分店，在赤崁樓的斜對面，隔壁有賣冬瓜茶，對面還有很知名的武廟肉圓，裝潢得古色古香，滷肉飯點半肥半瘦很香很涮嘴，豬血湯也新鮮好喝，店面舒適，夏天有冷氣吹！

台南便當專賣店，台南中西區開山路【家成便當】，店面不大但是菜色新鮮豐富，有媽媽味道的家常菜，讓人吃過還想再來，便當價格算中等不高不低，配菜基本上都配的滿滿不會太油鹹度適中，可以當成平日的餐點，不到中午十二點就開始在排隊了。

村吉蔬素食養生創意料理就在台南中正路靠近台南古蹟土地銀行附近，附近有知名景點林百貨，專賣創意素食料理，有傳統的中式素食料理也有異國蔬食料理，店面很小，餐點走素食精緻中價位路線。

台南國華街永樂市場的美食街，一間已經賣很久的碗粿店台南一味品碗粿魚羹，每次來買都沒座位坐，觀光客跟在地人來吃的人好多，所以每次都是外帶。