話說這家劉記煙燻滷味，是在台南赫赫有名的台南百年東市場內，登記是60號攤位，除了煙燻之外，也有賣生食的供家庭主婦的婆婆媽媽們，鴨胗的口感軟嫩彈牙⋯即使老人家牙口不好也輕易食用，而且價格親民，年輕老闆娘跟老頭家娘待客也極親切⋯送禮或自已吃都大推，老台南人必買的煙燻美食！

台南歸仁圓環的黑輪米血店下午茶的好滋味，是上班族，學生，做工ㄟ郎下午解饞的銅板美食啦，炸田不辣超好吃，關東煮還有麻辣口味，產品種類多，還有烤大腸香腸，重點價格超便宜，現場吃還有免費紅茶喝。

物價高漲的時代，一杯15元的豆花去哪買呢？介紹一家在永康昏市場的人氣豆花店「阿月手工傳統豆花」一碗通通都是15元，而且還是有加料的喔，任選兩種，再多加一種也只是多5元，這麼多年來，東西品質不變，人潮也不變，老闆娘也一樣不變，一人打全場的韌性，讓人好生佩服其精神跟毅力，這真的不是普通人可以做得到的，超人氣豆花店！

去官田遊客中心走走順便到後壁省道旁的卡多利亞良食故事館看看，發現一間台南滷味美食，來自台南後壁區的『後壁冰糖醬鴨』創業於民國八十一年， 至今經營二十幾年，已成為後壁鄉小吃代表作之一！

安平五期的南國跟長谷海頓二棟大樓這裡有一條美食街，在這可是短短飲食一條路，是美食戰國區每家都臥虎藏龍，今天要來介紹安平粿夫人，台式早午餐的小吃這裡通通有，專賣傳統古早味小吃，每一樣小吃老闆娘都很用心，有來安平憶載金城或漁光島玩的，來吃看看。

來台南安平古堡、安平老街、安平樹屋走走，如果沒來吃一下同記安平豆花(安平總店)感覺好像少一點完美感，安平豆花除了販賣招牌 "古早味豆花" 及雪花冰、粉圓冰外，還有提供鍋燒意麵。

台南專賣滷味有名氣的很多家，松村煙燻滷味是台南其中一家，松村滷味已經開了很多分店，店面都裝潢得很高級，但是我還是喜歡到台南成功路鴨母寮菜市場去買，雖然價錢都一樣，但來這裡買才能感覺熟悉的古早台南菜市場人情味！

到關廟辦完事情後，想到了歸仁區仁壽宮前面的傳家蚵嗲，來一嚐台式下午茶，這家的品樣不少，除了必備的黑輪、甜不辣、貢丸、菜頭....等，還有花枝丸、豆乳雞、蚵嗲、炸粿...等大腸包小腸更不用說了

黃家蜜汁炭烤是由一對老夫妻在經營，在安南區北安路橋下7-11附近，路邊烤肉攤，老闆烤肉的手藝深受客人喜歡，他們的醬料很好吃，又很便宜，遠遠的就聞到密汁燒烤的香味，雖小巧但是仍五臟俱全也不貴，是在地人最常光顧的消夜銅板美食。

在台南安定區的小村落，安定保安宮廟前擺了一台大腸包小腸的黑輪攤，是安南區要往善化來來往往做工的人下午茶點心，沒有店名也沒有招牌，真的超低調，經常一擺攤就有客人上門，也有不少人是下班時間直接過來買回家當晚餐。