隱身在台南安南區國安街菜市場的素食早餐店 ，是在地人吃早齋的最愛的早點，是許多婆婆媽媽最愛的秘境，主要熱賣品項有：手作壽司 、握手捲、蛋漢堡、素肉漢堡、米糕、碗粿......等，都非常好吃喔！

台南安南區安和路一段一家不錯吃的素食館「慧光創意蔬食館」，平價素食餐廳，提供多元蔬食任君選用，多以川燙、蒸煮、涼拌方式調理，強調少油、少鹽、多纖，讓顧客吃得健康。

台南北安路上一家賣很久的素食餐廳「素軒蔬食館（素食）」，最近老闆心血來店面全部重新裝潢，老店新氣象，看似平凡的一間傳統素食小店，從自助餐到飯類、麵類、客家料理、日式火鍋、南洋風味、韓式泡菜、素食滷味樣樣俱全，眾多素食料理，而且價格非常親民，中午時段不打烊，隨時都可以吃到美味素食。

在台南北區和緯路好市多大賣場附近有間素食餐廳「香雲素界」，有什錦炒麵、招牌素珂仔煎加蛋、招牌素珂仔煎無蛋、炸珂酥、猴菇炒飯，每樣都是香雲素界的招牌美食。

新化圓法素食館是一間位於台南市新化區的素食餐廳，也是台南市新化區往大灣的大智路上，剛好三角窗，開車騎車停車都算方便，素食中餐、晚餐，自助餐形式，菜色多樣，符合大眾口味。另提供炒飯，炒麵，炒米粉等其他選擇，價格實在。

福德素食館就在鴨母寮菜市場跟總祿境下土地公廟中間，一家素食自助餐小吃店，不過這裡要停車比較不方便，可能要停在附近天公廟開基玉皇宮，或者往忠義路前面的停車場，蔬菜裝的滿滿一大便當盒，真的超級滿足，而且又很便宜，對於吃素的人而言，真是天堂級的素食餐廳！

台南安南區怡安路的果菜市場，買水果、買菜、買熟食、買花，買盆栽，超級熱鬧超級多人的，買菜順便在這解決午餐，這邊有家不錯吃的素食「菓菜素食」，吃素的福音，素食也能夠有超多美味又方便。

台南東區「阿慧素食」真的好吃又便宜，讓你不只初一十五想吃素天天都想吃，有意麵跟麵羹、素肉燥飯以及當歸麵等等通通都是佛心的銅板價格，是裕農路上的超人氣素食小吃。

清祺素食點心部，是台南少有的素食港式小吃，在府城三級古蹟城煌廟旁，東菜市旁的高人氣素食早餐，一大早就開始賣早餐，中午休息接著下午又營業到晚上，選擇多又平價，正餐到點心都有，好多台式港式美味小點心。

在台南市政府附近有一家皆大喜素食素食，有幾十年的光陰了，本來是由父母用心的經營，慢慢的牽成孩子，而孩子也願意接承，進而轉換成二代接手，一樣的好滋味散播人間，不管是合菜式還是加常式的自助菜色，或者是便當式的炒飯麵...等，每樣都能滿足妳新鮮又味口的好味道！