嘉義好吃的傳統烤玉米，在地賣了也有30幾年好光陰了，從在舊市政府前到現在的位置，就在永安街陳媽媽涼麵轉個彎民生南路這就看到了，滋味算得上是數一數二的，醬料濃郁，烤得也相當入味。

嘉義市美食甜點首選陳媽媽紅豆餅，30年在地銅板美食，不止價格平價，而且每個餅都餡料飽滿，最愛吃奶油跟花生，奶油一口咬下還會爆漿，要小心燙口，CP值太高了！

嘉義東門圓環傳統的好滋味古早味肉包，以前在民國路上，眷村還在時，空軍市場那邊就是想嚐老鄉味道，就是往那去絕不會錯，那時整條民國路車水馬龍，連嘉義名產方塊酥，也是從那裏就有了，好多都是回憶，現在那邊拆掉了，有許多老店四散了，但是包子饅頭系列就聚集了在和平路東門圓環這裡，像火婆粿，阿麗雞肉飯，好口味豹子...等，也都齊聚附近，這個古早味包子也是懷念的好口味。

今天要來吃嘉義民雄江厝店北興老牌的魯熟肉，美其名就是黑白切，除了大腸包小腸之外還有基本的三色蛋、肉捲、粉腸跟蟳丸米血...等等，除了這些之外，還有飯類提供喔，不用擔心只吃菜無飯。

嘉義市民生北路靠近中正路口的這家在地人暱稱的「15元大飯店」，已經數不清多少歲月了，從15元也才漲到20元，老闆也從年輕做到現在，只能說佛心再佛心，只有佛心了，想吃的時候隨時都可以來，也不用分時麼時段。

四季自然冰品是嘉義老字號冰品名店，不管是剉冰、甜湯、糯米粥等應有盡有，夏天一碗糖水依照時令加入仙草、綠豆就是夏日最消暑的甜品，冬天熱湯龍眼乾、紅棗、枸杞，就變成冬季最溫暖的甜品，家常甜品，簡單、樸實，但滋味卻讓人難以忘懷老字號的堅持，傳承絕版古早味。

嘉義鎮天宮古早味無店名烤玉米攤，是傳承下來有第二代第三代了古早味烤玉米攤，也就是嘉義東吳高工斜對面，只有一台小小攤車，但是有40多年以上的歷史了，嘉義市隱藏版在地人才知道的烤玉米！

(正)公園老店涼麵記憶中是在嘉義公園的旁門對面，那時學生們若有零用錢，想吃就可以去吃一下，父母們方便也就打包外帶，可以送去學校給上學子女當午餐，那時候焿、麵阿，都是一包一包的打包，時過遷境，現在也移到嘉義市東區新生路上這裡了，傳承第二代了！

話說薯條不外乎是台式地瓜不然就是馬鈴薯囉，通常販賣的都是鹽酥雞電比較多，單純賣薯條的很少，有的話也會還有其它鹽酥雞或竽頭餅產品，但是嘉義市東區吳鳳北路好棒棒甘梅薯條賣的就只有這二種，地瓜+馬鈴薯！

一杯古早味的好豆花有豆漿的香味，在崇文國小牆前（垂楊路永安街口）歐家古早味豆花，有冷的也有熱的，用心做出來的傳統豆花，只有自然傳統，以天然自然的味道來擄獲懷舊的心，口味也簡單，只有花生、紅豆、珍珠和原味，就這麼簡單，簡單的樸實自然。