四季自然冰品是嘉義老字號冰品名店，不管是剉冰、甜湯、糯米粥等應有盡有，夏天一碗糖水依照時令加入仙草、綠豆就是夏日最消暑的甜品，冬天熱湯龍眼乾、紅棗、枸杞，就變成冬季最溫暖的甜品，家常甜品，簡單、樸實，但滋味卻讓人難以忘懷老字號的堅持，傳承絕版古早味。

嘉義老字號傳統甜湯店光華愛玉，不管是在冬天還是在夏天，想吃熱的還是冰的，通通給你好滋味，舉凡的豆花系列，愛玉系列還有個是豆類的熱飲冰品全部都滿足你，重點是你想吃的時間幾乎都有在賣，除了睡覺時間，呵呵，大概7-11之外，這個店家最佛心了。

南門楊桃冰沒有亮眼的招牌，但來來去去的郎客，不是觀光客，都是在地的嘉義人，嘴巴渴了，就來這裡喝上一杯，或者是帶上幾杯回去，沒有過多的種類就是只有三種，楊桃、梅子、紅茶，任君挑選。若要說招牌，就是老闆娘那一爆炸米粉頭囉，呵呵呵。

在嘉義市西區康樂街與西榮路十字路口，有位阿婆已經86歲了，阿婆擺攤賣阿里山的愛玉冰，阿婆說要讓自己有事情做，不要虛度光陰，一天賺個幾百元，讓自己有個零用錢可以花，不用跟子女伸手，光這點就很厲害囉。

嘉義市公明路與成仁街的路口，有一攤淡綠色的鐵製老式推車，老闆阿公在白鐵招牌上手寫著紅色的簡單專賣的品項，總共有四種古早味的小吃有菜燕、綠豆粉粿、綠豆露、杏仁露，回憶的滋味，還是這樣的古早味甜點當中才找得到。

涼麵四味果汁位於嘉雄陸橋旁、連店名都沒有的涼麵四味果汁，靠著這兩味，一賣將近半世紀，內行人都知道，嘉義涼麵最特別的地方就是加了白醋(美乃滋)這一味，吃起來鹹中帶點微甜，甜鹹之間毫無違和。

嘉義民權路愛玉粉圓冰，很親切的店家，喜歡料多的話，必點綜合冰，使用袋裝東西會更多，始終堅持純手工製作，所有的冰料都是自己準備，不只是每天早上五點要起來洗愛玉，就連檸檬原汁都是自己一顆顆現場打汁，這一點就讓人覺得這份傳承精神到位，『用料實在』所以能累積這麼多在地人喜歡，歷久而不衰。

嘉義東區宣信街‬南興國中斜對面上「阿婆粉圓冰」，料很多很大碗，阿婆人很好，會一直問挫冰還要不要加，料都是阿婆自己煮的很好吃，阿婆很健談可以去找他聊天，阿婆早上10點就開始販賣了，賣完就沒嚕！