涼麵四味果汁位於嘉雄陸橋旁、連店名都沒有的涼麵四味果汁,靠著這兩味,一賣將近半世紀,內行人都知道,嘉義涼麵最特別的地方就是加了白醋(美乃滋)這一味,吃起來鹹中帶點微甜,甜鹹之間毫無違和。
傳統的日據時代,保留的木造房屋做店面,嘉義特有的諸羅山涼麵,非常好吃的涼麵,雖然加了美乃滋(白醋)但一點都不膩,反而帶來一點甜味而且更加順口,一下子就把整盤吃光。綜合蔬菜才50元,很新鮮,非常划算!
已經記不著的時光《嘉義崇文錦魯麵》,嘉義絕對不能錯過的巷弄美食!除了古早味,親民的價格、實在的配料、高CP值的餐點,簡單樸實的小店面,卻有著絡繹不絕的人潮,簡單明亮的用餐空間,在牆上可看見歷史的痕跡,從小攤車到現在有了店面跟用餐空間,唯一沒改變的是品質跟風味,《崇文錦魯麵》依舊堅持每天新鮮現做魚羹,讓您吃到的魚羹別於以往,吃過必定愛上!
在古早味四海豆漿旁的陳媽媽涼麵早上八點就一堆人排隊購買了,沒有特大的招牌小小店面生意非常好,記得選扁麵吸醬微微辣好吃清爽,醬夠多吃完清爽不會膩的醬,嘉義在地人吃的涼麵,中午不早一點來,只好明天請早了。
黃記涼麵有加美奶滋,以及蒜末味道卻不會很重,口感還不錯 ,不過吃多可能會膩,涼丸和冰品看起來也不錯 ,吃完不用自己收餐盤(有人會清理桌子)態度還可以,只是現場人非常多,要有等待的準備!建議跟我一樣外帶比較實在。