黃記涼麵涼圓|嘉義這家涼麵、涼圓,位於文化公園旁算是區域性的名店,嘉義道地獨有的味道,美乃滋當作底醬店家還自製迷你粉條搭配剉冰,覺得奇妙又好奇嗎?

黃記涼麵有加美奶滋,以及蒜末味道卻不會很重,口感還不錯 ,不過吃多可能會膩,涼丸和冰品看起來也不錯 ,吃完不用自己收餐盤(有人會清理桌子)態度還可以,只是現場人非常多,要有等待的準備!建議跟我一樣外帶比較實在。

裝潢過的店面看起來很有網美風,簡潔明亮,內外都有座位。

夏天冬天餐點會稍有點變化,冬天會有土魠魚羹,夏天則是冰品。

黃記的店鋪整體很簡單,帶有小清新的感覺,不像一般印象中的傳統麵店。

點餐後先付款,要加辣需事先告知。

麵條也不是油麵,是稍微寬一點的,也許是可以讓更多醬汁沾到麵上一起入口?

涼圓,上面也是淋著相同的美乃滋醬,其實感覺就像是肉圓,只是是吃冷的。

天熱時可以吃涼麵、粉粿冰。

黃記涼麵涼圓很有特色的菜單

內用無限飲料可以喝,外帶不行。

在嘉義市區小有名氣

店家乾淨人潮蠻多的,店內還有許多商品都很便宜下次一定再來嚐嚐其他料理。

涼麵口感甜鹹微辣感是蒜味辣,好吃不膩口但會嘴巴很臭。

美奶滋加上麻醬跟蒜泥,拌勻後入口沒有想像中的黏膩厚重感,相對蠻清爽的。

糖沁蛋一顆20元價格略高

這次點了基本盤,涼麵、涼圓加的醬都是一樣的,所以有些人會覺得吃到後來沒有變化有點膩。

🚩黃記涼麵涼圓
🏠地址:嘉義市東區興中街6號
☎電話: 05 224 0620
⏰營業時間:AM09:00–PM18:00(星期一休息)

 

 

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