崇文錦魯麵|道地傳統小吃,涼麵,羹麵,小菜好吃爽口,多樣選擇,懷念的老滋味,飄香數十載。

已經記不著的時光《嘉義崇文錦魯麵》,嘉義絕對不能錯過的巷弄美食!除了古早味,親民的價格、實在的配料、高CP值的餐點,簡單樸實的小店面,卻有著絡繹不絕的人潮,簡單明亮的用餐空間,在牆上可看見歷史的痕跡,從小攤車到現在有了店面跟用餐空間,唯一沒改變的是品質跟風味,《崇文錦魯麵》依舊堅持每天新鮮現做魚羹,讓您吃到的魚羹別於以往,吃過必定愛上!

遠遠就看到已經來過的一批學生吃飽的離開,在地的民眾也趕著來包一包簡單又可以吃飽的魯麵或涼麵。

這麼熱的天氣,不想吃飯,這裡的錦魯麵是最好的選擇了。

不只有熱熱的錦魯麵,還有淡淡涼爽的涼麵也是此店招牌之一。

沒有華麗的櫃子,櫃台裡就是讓您沁涼的各式各樣蔬菜的涼菜,還有也是嘉義涼麵的前幾名之一。

每一樣涼菜看起來都好好吃,想每一樣都來一份,無奈荷包緊緊,還是乖一點好了

清淡的錦魯羹上,伴隨著每天現做的魚羹魚丸,新鮮吃的到。

店家特調的白醋跟麻醬,夠滋味吧《有沒有很像吃潤餅的調醬>>>>>花生+糖》不喜歡吃白醋跟老闆說,可以不加喔。

招牌就只有這3各字【錦魯麵】,夠性格吧!這3各字就打響幾十年的味道了。

這樣價目表是不是很佛心呢,好吃的在地美食,平民的價位。上面很多人有簽名。

用餐時間絕對是高朋滿座。

在地小吃,經濟划算,可以去吃一下,有冷氣不怕太熱滿身汗。

炎炎夏日來點清淡的涼麵的最對味,先加麻醬

冰涼的寬麵條搭上美乃滋,相較於傳統麻醬涼麵,更容易入喉。

加了”白醋”的味道蠻特別蠻爽口的,很適合在大熱天大口吃麵。

美乃滋涼麵加上少許幾滴辣油更銷魂,就連不吃辣的人也很喜歡~刷嘴得一口接一口。

勾芡很濃稠,有加蒜頭調味,吃起來蠻好吃的,魚肉塊也不錯。

這樣的涼菜既美味又清爽

位於巷弄內的小吃店,生意非常的好等待時間不會太久,涼麵吃過後欲罷不能,其他滷味也便宜好吃。

🚩嘉義崇文錦魯麵
🏠地址:嘉義市東區崇文街107號
☎電話:05-2255460
⏰營業時間:AM10:30-PM18:30(農曆初一、十五公休)

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