在台南開山路上，其實有許多很強的小吃店，很多都是好幾十年的，而且人氣旺旺，歷久不衰，運氣來了，更是整個旺到不行館是在地人還是觀光客都是不停地觀顧，廣仔虱目魚丸就是其中之一，其實在地人都喊【廣仔】，說到廣仔，大家就知道是這裡囉，虱目魚都是當天新鮮的，魚丸很Q很好吃。

品源素食早午餐，在台南安南區本淵寮的大廟朝興宮廟口前，早上你就可以品嚐清淡而清新的素食口味了，品源素食早午餐所賣的是，好吃的古早味素炒油麵、素炒米粉、素炒飯、好喝的素羹湯、當歸湯、香菇燉湯，及好吃的素食小菜，好吃但是營業時間只到中午蠻可惜的，晚上吃不到！

台南安南區海尾廟朝皇宮前的海產粥攤，這家沒有店名的海產粥攤，賣的是料好豐富的海鮮粥，早上06:00就出攤，湯頭鮮美料給的也很豐富，很豐富的鮑魚海產粥，讓你滿意又滿足，一碗不到百元就可以吃飽飽，富有人情的好味道，料多又實在，而且店家會不定時推出新的產品，包括季節性的，因為是在小小市場內，所以也無法內用，如果一定要內用，那可能就要像日本拉麵店一樣的，站著食用了，所以都是外帶喔~別忘記喔！

台南永康兵仔市內的阿美蝦仁肉圓，肉圓裡有完整的蝦仁，有別於其他店不是火燒蝦，肉餡口感扎實，不只是攤販，做工郎，上班族..等的喜愛，連婆婆媽媽，老饕者，都是阿美蝦仁肉圓的支持者，隱藏在永康區兵仔市場裡的美食，唯一缺點難停車，每次來都是人潮滿滿！