知名台南國華美食街西門淺草區，古早味阿伯碳烤黑輪甜不辣，每串15元，都先炸然後用炭火烤，阿伯的手腳很快，撒上胡椒粉，外酥內軟的口感非常好吃，但是這裡是政府要重新整理，所以2022/01/16過後就要往前面靠近正興街的貨櫃屋，屆時1/16開幕，在歡迎舊雨新知再多走幾步路，一樣可見到阿伯甜不辣的滋味。

新化台式下午茶美食黑輪攤「鳳關東煮」，滿滿的炭烤香氣，大腸包小腸，大腸不是用人工腸衣，所以要秤重看價錢的，香腸有多種口味有黑豬肉，還有原味以及高粱等口味可以選擇，甜不辣也是魚漿下去製作的，選擇了自己喜愛的口味，耐心等待炭烤慢火烘燒，下午時間來這裡吃個烤黑輪、烤大腸、關東煮就對了。

阿婆甜不辣沒有招牌，就在台南關廟牌樓前面，早些年都是由阿婆炸阿公負責的在旁邊幫忙收錢，重點是東西依舊好吃好便宜，但是自助式的方式還是沒變喔，是在地人都會去吃的點心甜不辣！

台南玉井圓環的台式下午茶，黑輪伯手工大腸又再搬家了，現在真的有落腳處了，有正式的店面了，搬到憲政街上，現在有湯碗了，而不是以前那種恐怖的保麗龍免洗碗，而且也有水龍頭給客人洗手。

在台南安定區的小村落，安定保安宮廟前擺了一台大腸包小腸的黑輪攤，是安南區要往善化來來往往做工的人下午茶點心，沒有店名也沒有招牌，真的超低調，經常一擺攤就有客人上門，也有不少人是下班時間直接過來買回家當晚餐。