玉井黑輪伯-大腸包小腸|在鐵架上烤得滋滋作響的香腸與大腸,下午茶就愛這一味!

台南玉井圓環的台式下午茶,黑輪伯手工大腸又再搬家了,現在真的有落腳處了,有正式的店面了,搬到憲政街上,現在有湯碗了,而不是以前那種恐怖的保麗龍免洗碗,而且也有水龍頭給客人洗手。

在玉井芒果冰紅了之後,玉井開始湧入觀光人潮,之後這間店黑輪伯手工大腸也開始被發現,假日變成都要排隊的排隊美食。

二代年輕老闆很熱情,在地人吃的香腸攤。

專賣大腸包小腸、甜不辣、黑輪及關東煮,木炭烘烤飄香40多年,下午才營業,每日限量供應賣完提早收,在地人下午茶就愛這一味。

今天太晚來,關東煮都快賣完了。

大包小不是蓋的,超級好吃,少年老闆熱情又阿莎力,到玉井走走一定要吃的。

記得來前面排隊,要什麼跟老闆講!還有錢要拿給烤香腸的老闆,因為年輕老闆切香腸不碰錢!

大腸包小腸:糯米腸柔軟中又帶點彈性,重點完全不黏牙,搭配肥瘦肉比例各半的香腸,真的會讓人一吃就上癮。

🚩玉井黑輪伯 大腸包小腸
🏠地址:台南市玉井區憲政街29號
☎電話:0937 364 300
⏰營業時間: PM14:30-PM18:30(週三公休)

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