民雄楊記脆皮臭豆腐，原本是在嘉義民雄販賣，前幾年來台南安平區囉楊記臭豆腐，這裡也算是台南美食小吃兵家必爭之地，光大樓就有好幾棟，附近都是美味小吃，點心甜點，便當，早餐店，還有便利商店林立，好不熱鬧喔，招牌上有個民雄字眼，原以為是老闆名字，原來是之前在嘉義民雄販賣，也頗有名氣囉。

台南文南路可以說是一個很好覓食的地方，一整條路上要吃什麼美食都有，「何佳佳蔥油餅」在全台算是也小有名氣的夜市攤販連鎖店，據說是從小餐車開始的，大都各大夜市出沒熱門的街角，現桿的餅皮，還有7種口味，可以任你挑選，即使冷調了也很好吃喔。

台南必吃小吃絕對不會錯過的就是國華街美食，國華街上的「員林肉圓」是不少老台南人的回憶，歷經多少年代的風華鼎盛風光，還有沒落頹廢時代，老店員林肉圓依然屹立不搖，這也是店家對美味的堅持，油泡的肉圓但不會很油膩，沒有很大顆也有點乾，在台南如果嘴饞想吃彰化肉圓來這就是了！

近來嘉義美食吸引不少外地來的遊客，把嘉義整個美食店幾乎炒翻天，每當假日都是人潮滿滿，除了火雞肉飯之外，下午茶美食更是不容忽略，國民小吃~~大腸包小腸，嘉義東和香腸店可是數一數二的人氣美食囉！

台南阿鴻臭豆腐也是頗有名氣的，但是創始店在歸仁黃昏市場，在安南區本淵寮廟口附近，也有阿鴻分店囉，不用跑那麼遠，在這裡也可以享用到阿鴻臭豆腐囉，臭豆腐吃的出豆香味，炸的偏乾，臭豆腐不硬，也沒有油耗味。醬油汁調配剛好，是台南人口味。辣醬不辣，菜酸酸甜甜很好吃，而且給超多，可以吃很爽！

台南人的下午茶點心武聖兩元黑輪攤，每當下午14點開始販賣，簡單的小攤子，是不少在地人跟上班族的下午茶點心，二元黑輪 一只兩元來算的，吃起來很划算，烤黑輪不錯吃，醬料很特別！

新化台式下午茶美食黑輪攤「鳳關東煮」，滿滿的炭烤香氣，大腸包小腸，大腸不是用人工腸衣，所以要秤重看價錢的，香腸有多種口味有黑豬肉，還有原味以及高粱等口味可以選擇，甜不辣也是魚漿下去製作的，選擇了自己喜愛的口味，耐心等待炭烤慢火烘燒，下午時間來這裡吃個烤黑輪、烤大腸、關東煮就對了。

台南的街頭巷口隨處可見油炸臭豆腐攤，大街小巷幾乎都看得到蹤跡，在台南東區的發財車蘇ㄟ臭豆腐，就在東平路怡東路交叉路頭上，剛好是全家便利商店對面，花個銅板價就可以品嚐台灣下午茶炸臭豆腐，炸臭豆腐外酥內軟，搭配台式泡菜超美味！

台南素食下午茶素食香椿抓餅，在台南民族路三段與金華路四段路口，一攤賣香椿抓餅的小攤位，以多樣化香椿抓餅的口味及銅板價的下午茶點心，深受很多士農工商的歡迎，到了下午有點餓又有點嘴饞時，來上一份小點心剛剛好。

台南小吃美食，可是多樣千變萬化，米糕也是道地的一道平民美食，它呈現的是一種飽足美感，油亮的糯米粒，閃閃發光，再淋上那美味香噴噴的肉燥，一個古早碗的裝碗，不多也不少，嘟嘟好的一碗，配上了不管是哪種湯品，都是很好的配套，下大道的蘭米糕可是沿承了數十年的好滋味。