台南的古都米糕就在開元市場入口對面，秉持家傳的古早味米糕傳統口味，讓喜歡米糕類的顧客有多樣選擇，除了米糕之外，不管是湯品還是羹品或者是鮮蚵湯..等，每一種都是讓你吃的到料多古早美味還有新鮮度。

台南必吃小吃絕對不會錯過的就是國華街美食，國華街上的「員林肉圓」是不少老台南人的回憶，歷經多少年代的風華鼎盛風光，還有沒落頹廢時代，老店員林肉圓依然屹立不搖，這也是店家對美味的堅持，油泡的肉圓但不會很油膩，沒有很大顆也有點乾，在台南如果嘴饞想吃彰化肉圓來這就是了！

台南鴨母寮菜市場的實力派名攤「湯家四神湯」，燒呼呼熱騰騰的四神湯，還是豬雜湯，或者是豬心，還是大小腸，亦者豬腳呢，不管哪一種湯，都是原汁原味的中藥熬製的湯底，讓人養生又美味，滋補身體的天然好補品，也是許多婆婆媽媽來市場，必加帶的順手加菜品，也是專程來買的湯品喔！

台南保安路國華美食街是台南美食一級戰區，有一家賣肉圓小店一直想介紹一下叫做【嗎哪肉圓】招牌跟餐桌都十分斑駁老舊都是歷史痕跡，招牌清蒸肉圓真的好吃，可以加上一點辣椒或蒜泥或是哇撒米更夠味，再配上一碗四神湯就是典型台南早午餐了，用銅板價就徹底征服我們的胃了。