這是朋友推薦的私藏料理~~鸞越南美食，在台灣越南美食在各地已經隨處可見，幾乎可以說也成為台灣的另一種飲食文化，基本上新住民只要經營的中規中矩，都是可以長久經營，畢竟口味的水平還能維持一定的，喜愛這樣的口味的人也不少，能夠緊緊撈住顧客的胃跟嘴巴，那就可要各憑本事囉！

和順國宅菜市場處於安南區安中路一段和順國宅位置，是在地人每日採購日常蔬果與生活用品的最佳地點，這裡也有好吃的台南小吃商家，是在地人用餐的好選擇，「原味食堂」是許多在地人的用餐美食餐館，不管是外帶還是這裡內用都是很方便的，種類真的不少，每天隨你變換挑選，看今天想吃甚麼就甚麼，明天想來碗鍋燒就鍋燒，價錢便宜又大碗，口味又超棒的，這裡會是你很好的選擇，不妨來試試！

安南區安中路國宅夜市，真的是美食臥虎藏龍的夜市，從安中路一進來國宅夜市，就會看到長長的排隊人龍，不然就是一堆人圍成一個圈子 ，這個時候就是你所看到的~~俊の滷味，沒錯，就是它，不要懷疑，不管你是禮拜三來還是禮拜六周末來，都是一樣，人潮人氣絕對跑不掉的，要做的第一件事情，就是趕緊拿號碼牌，等待叫號。

台南安南國宅夜市的美食不少，人氣美食祥豆乳雞翅也是其中之一喔，從安中路警察局旁進來，第一個看到左方排排站的隊伍，就是祥豆乳雞翅囉，好吃就不用多說了，倒底怎樣好吃，就自己來細細品味囉。

在安中路一段菜市場對面，三角窗專賣嘉義火雞肉飯跟肉圓，每天生意好得不得了，除了火雞肉飯之外，還有肉燥飯、肉圓...等，每樣都幾乎是主打品，每人口味不同，所以外帶內用需求者也不同，但每個產品都能滿足每一位客人。

台南海佃路星期日的樺谷夜市的一個小攤位賣爆米花，年輕歐爸在夜市擺攤賣爆米花，不只是賣爆米花，也有賣古早味的芋冰，今天要介紹的是爆米花，有多種口味現場爆爆的爆米花讓你吃了ㄟ涮嘴，一口接一口，即使是吃不完放冷了也很好吃。