東山鴨頭一直是很有名氣的台南零嘴，合記東山鴨頭不只賣鴨頭也有賣整隻的鴨的東山鴨排，而在台南東山這裡就屬於籃記東山鴨頭跟合記東山鴨頭還有王家東山鴨頭最為大宗了，口味不相上下，但因人而已，就有不同的支持者了，今天來介紹的合記東山鴨頭就比較不偏甜了（雖然還是一樣的很甜，哈哈）。

台南新美食仁德黃昏菜市場附近，下午茶點心『雞然炸雞專賣店』下午茶來點台式味，酥脆多汁炸雞味！醃製入味！胡椒香氣滿點。

隱藏在麻豆菜市場麻豆美食麻豆(助)碗粿，不是當地人很難找，因為外面沒招牌只能問菜市場外的當地人，往菜市場裡面走，第一家就是麻豆(助)碗粿，小小的店面婆婆媽媽人很多。

在麻豆菜市場旁，阿軒蔬果吧現打果汁，真材實料滿滿的新鮮水果，打成一杯杯五顏六色的果汁，喝出道地的鮮果絕佳滋味，多種飲品隨你挑選，就連想要的精力湯、健康果汁還是健康蔬果汁都有，就連苦瓜汁也有，而且還讓你驚豔呢，超級好喝！

在台南新營市區裡面，有一間新廣東蔬食餐館在新營區信義街，店面裝潢明亮，在店內用餐很舒服，而且是純素食的餐廳，店家有專屬的停車場，來這用餐停車免煩惱。

台南永康黃昏市場人潮很多有很多美食小吃，市場的外圍也很多餐館四邊林立，永康中山路自強路口一間好吃素蔬食料理自助餐館朝陽養生素食，是自助餐式的餐館，要外帶便當或店內用餐都可以。

在歸仁黃昏市場旁的在地人推薦的臭豆腐歸仁阿鴻臭豆腐，每日營業只賣4小時的臭豆腐，聽說很好吃，而且人潮可是大排長龍！

到關廟辦完事情後，想到了歸仁區仁壽宮前面的傳家蚵嗲，來一嚐台式下午茶，這家的品樣不少，除了必備的黑輪、甜不辣、貢丸、菜頭....等，還有花枝丸、豆乳雞、蚵嗲、炸粿...等大腸包小腸更不用說了

台南應用科技大學靠近85度C那邊有家霖園素食蠻好吃的，有賣水餃、臭臭鍋之類的～每逢初一十五必吃的好所在。

「莊良伯麵攤」在白河當地應該是無人不知、無人不曉，便宜又好吃非莊良伯莫屬，乾淨的攤位，還隱藏著稍有破角的古碗，吃起來彷彿回到古老的年代，兒時的麵條類味道。