這間嘉義阿宏米苔目店有50幾年歷史了，從文化路上搬來國華街也有好幾十年了，伴隨著多少世代成長，以前是孩童時代的，現在也都當起公級嬤級了，可見除了歷史悠久之外，美食依舊，炒功依序傳承下去，讓下一世代還能有口福之飽！